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Recherche formation/stage / Formation au métier de pizzaïolo

« le: 28 octobre 2015 à 21:49:47 »

Bonjour à tous et toutes ,

J'aimerais avoir des informations sur la formation dispensée par Mr ...... de la "........." qui se situe à ...
J'ai déjà pu voir les différents avis sur la formation de ....., dans différends post , y aurait-t-il une plus-value appréciable ? sachant que je dois me déplacer pour ma formation, autant que ce soit au soleil , et encore mieux , dans le pays de la pizza !

Merci pour vos retours !

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / [région parisienne] Presentation

« le: 28 octobre 2015 à 21:27:55 »

Bonjour ,

Il semblerait que mon post de présentation ait disparu !
Alors je recommence je m'appelle Osmane , je suis âgé de 39 ans vivant en région parisienne et je souhaiterais à mon tour me mettre dans le monde de la pizza !
A la recherche de formations , je souhaiterais savoir si "l'école ............." où un certain Mr G...... ...... enseigne l'art de la pizza, serait un plus ( étant donné que c'est un véritable champion , livrerait-il à ses élèves une recette secrète , des gestes techniques .....) ?

Merci d'avance pour vos réponses et bonne continuation à tous et toutes !