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Présentation des Nouveaux Membres du forum / BONJOUR A TOUS !!

« le: 14 janvier 2017 à 23:37:02 »

Bonjour tout le monde!

Je me présente, Dimitri, je suis de Bourg en Bresse et j'ai 26ans.
Je suis installé en Food Truck depuis 6 mois à Bourg dans l'AIN et je propose comme plats la Focaccia, la pizza al taglio et la pizza ronde classique les soirs.

Etant "Fils de Pizzaiolo" et ayant travaillé dans la pizzeria du Papa, j'avais déjà qlq bases dans la préparation des pizzas.
Avant mon lancement, j'ai quand meme fait une formation spécifique à la pizza al taglio à l'Ecole Francaise de Pizzaiolo  (si vous connaissez..?) ce qui m'a deja beaucoup appris pour ces empatement meme si j'avoue travailler à ma sauce depuis 

Je suis ici car cela fait deja un ptit bout de temps que je parcours le forum en tant qu'invité et je suis parfois impressionné par la qualité des commentaires des membres!
Je serai ravi d'apprendre de vous tous et vous faire partager ma petite aventure de Food Trucker/Pizzaiolo!!

P.S : On m'appelle MR Question donc ne soyez pas trop dur avec moi si je suis casse-pied avec mes questions