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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Présentation Fab

« le: 20 février 2022 à 18:43:01 »

Bonjour à tous,

Je m'appelle Fab et suis situé en Bourgogne.
J'ai pour projet de m'installer en remorque avec four à bois en complément d'une activité salariée à mi-temps.
Je ne suis à la base pas du métier, mais je fais déjà des pizzas "amateures" depuis de nombreuses années grâce au four à bois que je me suis fabriqué.
J'ai également suivi une formation en novembre dernier et suis actuellement suivi par la CMA de ma région pour monter mon dossier.
Je suis situé en zone rurale et compte travailler 5 soirs par semaine. J'espère pouvoir être installé d'ici la rentrée prochaine.
En m'inscrivant sur ce forum, j'espère trouver des réponses aux nombreuses questions que je me pose encore.
Voilà. J'espère avoir été suffisamment clair dans ma présentation. A bientôt