1

Actualités des pizzaiolos / Re : Pascal nous a quitté...

« le: 22 décembre 2014 à 18:01:29 »

Je suis d'accord Philippe , tu as mon numero , je te laisse imaginer la recette de la pizza PANAMA  , une pizza commune sur nos cartes en l'honneur de Pascal , je pense que c'est une idée qui lui ferais plaisir

2

Actualités des pizzaiolos / Re : Pascal nous a quitté...

« le: 22 décembre 2014 à 14:47:25 »

Au revoir Pascal , une pensée pour ta fille , ta femme ainsi qu'a tes proches , nous ne t'oublierons jamais ,
Pour te rendre hommage , la nouvelle pizza sur ma carte s'appellera la PANAMA .

3

Actualités des pizzaiolos / Re : Pascal, "Pizza Panama" nous a quitter...

« le: 18 décembre 2014 à 14:55:15 »

Bonjour que ,dire , je suis sans voix tellement cette nouvelle est brutale , courage à toi Marie ainsi qu'a ta Maman .

4

La publicité / Re : pizzeria 4 saison

« le: 17 novembre 2014 à 11:46:36 »

Bravo Alain , je poste tres rarement mais félicitation tu as vraiment su " ne pas rester sur tes lauriers " je me rappelle que tu es un des premiers à avoir investi dans du materiel haut de gamme  ( four , diviseuse bouleuse ) afin de faire de la pizza de grande qualité , tu as maintenant un trés bel établissement

5

Fours à bois / Re : Four Grand Mere

« le: 07 mai 2014 à 22:29:45 »

il ira dans mon jardin à coté du barbecue !!!

6

Fours à bois / Re : Four Grand Mere

« le: 07 mai 2014 à 15:41:28 »

Je viens de recevoir le four ce matin , magnifique , tout est deja pré-monté , livré vraiment complet avec isolation et buse de raccordement , merci à Xavier pour sa rapidité , je posterai des photos une fois le four monté

7

Les tables de travail / Re : Que pensez-vous de cette table refrigeree?? Et de ce revendeur?

« le: 29 avril 2014 à 20:04:42 »

C'est tout à ton honneur Thierry , tu es trés pro , c'est trés agréable de discuter avec des gens qui connaissent leur metier ,et leurs produits

8

Les tables de travail / Re : Que pensez-vous de cette table refrigeree?? Et de ce revendeur?

« le: 29 avril 2014 à 19:22:34 »

C'est sur tout comme toi Mr Porcher à été tres réactif , pour l'econnomie sur la table à pizza
La 3 portes avec saladette de 2 metres 1er prix 1600 euros livrée
La gemm 3 portes avec saladette de 2 metres achetée au sihra en 2009 en fin de salon que j'ai ete chercher : 3000 euros

Je vois sur ton site Thierry une en promo à 2200 euros ( plus dispo ) mais :

Pour résumer si j'avais su pour les 600 euros différence j'aurais acheté chez toi , pour le SAV

9

Les tables de travail / Re : Que pensez-vous de cette table refrigeree?? Et de ce revendeur?

« le: 29 avril 2014 à 18:49:42 »

Je ne me plains pas du tout , dailleur la table à pizza marche bien ( pour le moment )
Le materiel je peux en parler j'ai 4 tables à pizza  ( du 1er prix à la GEMM qui est tombée en panne juste apres la garantie , l'evaporateur mais j'ai eu un super geste commercial de Mr Porcher à qui je l'avais acheté) , un petrin VMI , un petrin 1 er prix qui marche trés bien , j'ai aussi essayé toutes les diviseuses bouleuses à pizza, J'ai 2 fours marana , eu un kuma, bientot un grand mere

Pour en revenir à la chambre froide , c'est ce que m'a dit le frigoriste , mais je le rappelle c'est un petit artisan frigoriste pas un revendeur donc c'est sur que toi Thierry qui est spécialisé dans la vente de materiel , tu dois avoir de meilleurs tarifs

10

Les tables de travail / Re : Que pensez-vous de cette table refrigeree?? Et de ce revendeur?

« le: 29 avril 2014 à 17:59:33 »

Je precise aussi que j'ai acheté une chambre froide chez le meme disrtributeur et la ,quand le frigoriste est venu pour la table , il m'a dit qu'il travaillait aussi avec la meme marque que c'est de la top qualité seulement lui la vendait 2,5 fois plus cher que je ne l'ai acheté
Tu trouves aussi de la qualité sur internet ( comme oscaro pour les pieces de voitures moins cheres ) , seulement apres il faut connaitre quelqu'un ( un frigoriste ) pour te dépanner si besoin , sinon, si tu as un soucis tu regardes sur les pages jaunes un frigoriste à coté de chez toi mais tu as de fortes chances qu'il te reponde d'appeller ou tu as acheter ton materiel pour te faire dépanner

11

Les tables de travail / Re : Que pensez-vous de cette table refrigeree?? Et de ce revendeur?

« le: 29 avril 2014 à 17:30:39 »

Oui faut voir dans le temps ce que ca donnera

12

Les tables de travail / Re : Que pensez-vous de cette table refrigeree?? Et de ce revendeur?

« le: 29 avril 2014 à 16:19:17 »

Salut j'ai acheté la meme , il y 8 mois environ , la table était à peine livrée qu'elle ne fesait que de la glace , j'appelle un frigoriste vers chez moi , je suis déja bien content qu'il vienne me dépanner car j'ai pas acheté la table chez lui , il ouvre la partie ou il y a les moteurs , se gratte la tete , et il comprends tout de suite en utilisant son voltmetre :
 verdict les fils inversés donc le compresseur tournait 24h/24h et bien sur pas de garantie la dessus
un mois plus tard ,impossible de descendre sous les 10 degrés , je rappelle le frigoriste , encore bien sympa , il vient, et la plus de gaz à l'intérieur ( le fournisseur avait du livrer avec la quantité minimun ou meme pas assez de gaz ) , bref pas de garantie et refacturation de recharge de gaz + déplacement .
Je ne te parle meme pas de la qualité des charnieres de porte qui seront explosées d'ici 1 an

13

Fours à bois / Re : Four Grand Mere

« le: 25 avril 2014 à 11:59:22 »

J'ai eu donc Xavier au téléphone hier apres midi , nous sommes en train de voir pour un four

14

Fours à bois / Re : Four Grand Mere

« le: 24 avril 2014 à 15:06:23 »

Je viens de recevoir un mail de Mr Renahy , il est en deplacement , il me repondra ce WE ...

15

Fours à bois / Re : Four Grand Mere

« le: 24 avril 2014 à 12:14:44 »

ok Christian , Xavier devrait me téléphoner dans l'apres midi d'apres sa secretaire