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France Pizza Tour / Re : Participation concours

« le: 04 décembre 2013 à 22:41:06 »

Salut laurent tu oublies de dire que tu finis 7 je crois et a 5 minute de passer ton paton etait o froid et qui ta dis de le sortir et pour le choix des ingredients q ui etait congeler . Les cepes  bref  tu as fais une belle pizza moi je suis fier de toi et de l employer d adeeline  bravo a tous . Et en plus passage par tirage au sort le matin de l epreeuve
C etait une belle journee de rencontres
Tchao damien feroux

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Recettes d'Empatements / Re : Pate sans gluten : Protocole

« le: 23 novembre 2013 à 00:17:26 »

acheter sans avoir utiliser ou fais es dommage !!! ce protocole es tres interesant mais il faut savoir le faire correctement
bon courage a toi 

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Levures / Re : naturkraft

« le: 23 novembre 2013 à 00:13:56 »

et la levure juste ce qu il faut pour demarrer le levain ( 3g o kg ) il te la dit ou pas???
MAIS POUR t amuser ajoute de la pate fermenter!!!!
 

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Recettes d'Empatements / Re : Pate sans gluten : Protocole

« le: 22 novembre 2013 à 23:58:58 »

eh oui , les allergies , faut les prendre en compte et je peux de dire que les gens viennent de loin pour une pizza ss gluten , c est aussi un commerce , comme le bio!!!!
tchao , ce protocole es magnifique , faut il le faire correctement!

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Levures / Re : naturkraft

« le: 22 novembre 2013 à 23:54:11 »

c est une pure magie , mais faut il sens servir correctement!!!!! c est un levain
je te laisse chercher un peu
tchao tchao

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Humeurs du Jour / Re : anniversaire

« le: 22 novembre 2013 à 12:16:01 »

Bon anniversaire laurent profite de cette journee

Tchao

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France Pizza Tour / Re : Qualification championnat de France : etape metro les pennes mirabeau

« le: 10 novembre 2013 à 10:53:05 »

merci thierry , mon prochain concour sera avec vous , je serais de la partie!!!
tchao

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France Pizza Tour / Re : Qualification championnat de France : etape metro les pennes mirabeau

« le: 09 novembre 2013 à 00:07:28 »

je suis partant !!!!  ca pourrais etre une belle aventure
a bientôt
tchao damien

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Actualités des pizzaiolos / Re : 200 000 !!!!

« le: 01 novembre 2013 à 00:00:29 »

le forum es super , simple d utulisation , claire , precis , bravo a vous !!!!!!
j y passe 3 a 4 voir 5 fois par jour et  je peux vous dire que J ADERRE!!!!!!!!!
tchao amis pizzaiolo

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La Carte / Re : Voici mon menu !!

« le: 31 octobre 2013 à 23:53:46 »

belle carte , bravo a toi , as tu prevu l augmentation de la tva dans ta carte pour 2014???
TCHAO  et encore bravo

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Aménagement d'un Local / Re : futur local !

« le: 26 octobre 2013 à 01:50:17 »

et l ouverture c est pour quand???
c est super ce que tu fais , bravo a toi et bon courage
tchao damien

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : RSI attention aux fausses joies !!!!

« le: 26 octobre 2013 à 01:47:07 »

trop fort thierry , c est vrais c est pour ca que je passe en sas , ca m a couter un billet mais bon !!!!
bon courage a tous par c est temps difficille
tchao

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Rome / Re : Petit coucou et petite surprise !

« le: 19 octobre 2013 à 00:09:42 »

superbe video et bravo a vous tous
tchao

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Rome / Re : Vidéo coupe du monde

« le: 18 octobre 2013 à 00:05:30 »

je parlais pour la fete!!!!

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Rome / Re : Vidéo coupe du monde

« le: 18 octobre 2013 à 00:04:07 »

bravo a vous tous , beau travail et apres!!!!!
a tres bientôt!!
tchao tutti damien