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Humeurs du Jour / Re : "Pizza formation"...

« le: 16 mars 2013 à 00:50:43 »

quelle formation!!!!! courage courage
c est pas possible , c est un scetch!!!!!
tchao thierry a paris

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Reportages sur la pizza / Re : Cherche goûteurs...

« le: 12 mars 2013 à 14:54:24 »

vas y thierry, fonce
tchao 

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Humeurs du Jour / Re : dvd du mondial

« le: 06 mars 2013 à 10:49:53 »

merci thierry
 

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Humeurs du Jour / Re : dvd du mondial

« le: 05 mars 2013 à 19:59:09 »

moi non plus pas de nouvelle apres 4 coups de telephone a la maison de productio
guarana dommage . a chaque fois que j appel mr guerreiro es pas la.apres 5 mlnutes d attente
 

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Fours gaz - électricité / Re : Four diamond

« le: 26 février 2013 à 23:00:50 »

salut crazy, j ai un diamont 2x4 pizzas , mais fais attention ( sous marque de pizza groupe) , a mon 2 eme jour d ouverture 60 pizzas et plus de four , les cos de fils electrique avait fondu , j espere que tu connais un bon electricien a cote de chez toi, sinon 
bon courage
tchao

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Humeurs du Jour / Re : anniversaire

« le: 26 février 2013 à 12:12:58 »

joyeux anniversaire a voux deux a paris.
tchao tchao

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Les Médias / Re : article journal

« le: 25 février 2013 à 14:44:52 »

c est vieux

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Techniques / Re : Essai teglia

« le: 13 février 2013 à 22:36:33 »

pate a temperature ambiante (etaler) 2 heure puis cuisson sole bas a 240
bon courage

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : presentation

« le: 13 février 2013 à 22:32:03 »

coucou a toi robert
tchao

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Gérer son établissement / Re : Problèmes de gestion

« le: 11 février 2013 à 00:58:05 »

si jamais tu aimes ce que tu fais , commencez a pesez apres les messages de mes copains pour moi c est tard
depeche toi , bon courage fabrizio et ne lache pas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
tchao bello

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Recherche formation/stage / Re : Recherche de formation

« le: 08 février 2013 à 23:39:01 »

pour la moitie des 3800 je boss 1 mois avec toi , ou alors je suis pas au courant mais ca fais cher la formation???
ALORS JE VIENS OU je viens pas
tchao

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Fromages / Re : Mix mozzarella galbanni

« le: 08 février 2013 à 23:34:23 »

je suis content pour toi fabrizio, ici des pros de la pizzas te guide et ecoute les , tous leurs conseils te servira
bon courage pour la suite , tiens nous au courant de ta futur reussite ,.....mais elle ne tien qu a toi
tchao bello

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Gérer son établissement / Re : Problèmes de gestion

« le: 07 février 2013 à 22:55:58 »

salut fabrizio , moi c est damien feroux mais le mp devait etre pour damien primo gusto renvoi lui en un
bon courage

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Gérer son établissement / Re : Problèmes de gestion

« le: 07 février 2013 à 22:48:09 »

ne baisse pas les bras!!!!!!!
galbani oui , mais peut etre un fromage intermediaire moin cher, les champis coupent les toi meme , pour le reste quoi te dire calcule tous
bon courage a toi

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour, merci , au revoir ... une fois

« le: 07 février 2013 à 16:14:25 »

salut farfalina , tu dois comprendre que sur un forum ont ce presente et puis tu peux pas parler de chose que tu connais pas , tu parles de levain parce que tu la vu sur un autre post , alors tu demandes des conseils; mon conseil fais une bonne formation  et la tu seras top
tchao et bon courage a toi