[Hors ligne le calabrais]

salut
peut etre une pate pas assez mature.
ou trop froide,ou levure pas bonne il peut y avoir plusieur facteur

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[farandole]

salut a tous le monde
    je rencontre un probleme lorsque je cuit mes pizzas de grosses bulles aparaisses  je n ais pourtant rien change  ni a la farine ni au protocole de fabrication    qelqun pourais  me dire quelque chose a ce sujet   merci

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