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une chambre froide peut être positive ou négative
dommage ... j'aurai bien voulu savoir pourquoi mes pâtons sèchent alors qu'ils sont dans des boîtes hermétiques ouvertes qu'une seule fois : pour les utiliser ...
Tout dépend ... En hiver lorsqu'il fait -10 dehors, une chambre à 7° n'est pas vraiment froide ... Depuis des années, j'ai prit l'habitude de parler tout simplement de chambre positive, chambre négative et armoire de surgélation ...