Banderole


Lien: Carte / Boutique / Youtube/Facebook

0 Membres et 4 Invités sur ce sujet

Hors ligne alain leloup

  • Administrateur F.P.F
  • information
  • ****
  • 13 897 messages
  • instructeur 4 saisons formation grand est Nancy
  • Farine: française
  • Installation: local
  • Four: mixte rotatif
  • Prénom: alain
Re : La pizza du mois
« Réponse #185 le: 08 juillet 2011 à 10:20:46 »
super   belle pizza    je vous les mets tout de suite dans les pizzas du mois de juillet
Instructeur Grand Est Pôle-Pizza Nancy, Jarville la Malgrange
Formation aux métiers de la pizza.

Hors ligne Jérémy

  • *
  • 100 messages
  • A Taulignan 26770
    • Farine: française
    • Installation: camion
    • Four: électrique
    Re : La pizza du mois
    « Réponse #184 le: 08 juillet 2011 à 10:10:43 »
    Salut Willy, sympa la pizz', tu fais poëler les st jacques chez toi avant de partir? Combien de temps tu peux les conserver?

    Hors ligne willy souleiado

    • *
    • 2 032 messages
      • Farine: italienne
      • Installation: local
      • Four: électrique
      • Prénom: planchot
      Re : La pizza du mois
      « Réponse #183 le: 08 juillet 2011 à 09:08:36 »
      salut cos ,
      je les laisse decongelé, et je les fait rissoller dans un peu dans du beurre de l'ai et du persil.
      oui je les mais avant cuisson.

      Hors ligne le calabrais

      • Adhérent F.P.F
      • *
      • 8 135 messages
      • Farine: italienne
      • Installation: local
      • Four: électrique
      • Prénom: Cosmino
      Re : La pizza du mois
      « Réponse #182 le: 08 juillet 2011 à 09:04:45 »
      bravo Willy ça a l air appétissant tous ça.les st jacque tu les met avant cuisson.
      laurito cosmino
      0671615435
      http://lecalabrais.ipizzaphone.fr/

      Hors ligne willy souleiado

      • *
      • 2 032 messages
        • Farine: italienne
        • Installation: local
        • Four: électrique
        • Prénom: planchot
        Re : La pizza du mois
        « Réponse #181 le: 08 juillet 2011 à 07:22:26 »
        voici la mienne

        Hors ligne le calabrais

        • Adhérent F.P.F
        • *
        • 8 135 messages
        • Farine: italienne
        • Installation: local
        • Four: électrique
        • Prénom: Cosmino
        Re : La pizza du mois
        « Réponse #180 le: 07 juillet 2011 à 23:46:17 »
        pour Rome je ne serais pas la désolé les amis,je serais sur l ile Maurice 8) 8) 8) enfin des vacances. 8) et j enmene mes bagues et chaine ;D ;D ;D ;D
        laurito cosmino
        0671615435
        http://lecalabrais.ipizzaphone.fr/

        Thierry Graffagnino

        • Invité
        Re : La pizza du mois
        « Réponse #179 le: 07 juillet 2011 à 09:56:46 »
        Très belle pizza, Cos, comme d'habitude, devrais-je dire. ;)
        Ton empâtement me semble dorénavant au top, je te sens bien pour la finale du championnat du monde de Perugia. Viendras-tu avec nous à Rome pour la coupe du monde en septembre ? Ce serait une excellente préparation pour bien figurer en octobre. Mais cette fois, laisses tes bagues et chaînes à la maison...

        farandole

        • Invité
        Re : La pizza du mois
        « Réponse #178 le: 07 juillet 2011 à 07:25:41 »
        a tout a l heure

        Hors ligne chris'pizza

        • *
        • 402 messages
          Re : La pizza du mois
          « Réponse #177 le: 07 juillet 2011 à 07:10:24 »
          Salut cos come d'habitude tu nous enchantes avec ta pizza du mois bravo  :)

          Hors ligne le calabrais

          • Adhérent F.P.F
          • *
          • 8 135 messages
          • Farine: italienne
          • Installation: local
          • Four: électrique
          • Prénom: Cosmino
          Re : La pizza du mois
          « Réponse #176 le: 07 juillet 2011 à 02:10:32 »
          voila la pizza de juillet
          la toretta
          tomate,mozza,pancetta,roquette,fromage de brebis,spianata,cernaux de noix,tomate cerises,creme balsamique framboise
          laurito cosmino
          0671615435
          http://lecalabrais.ipizzaphone.fr/

          Hors ligne willy souleiado

          • *
          • 2 032 messages
            • Farine: italienne
            • Installation: local
            • Four: électrique
            • Prénom: planchot
            Re : La pizza du mois
            « Réponse #175 le: 05 juillet 2011 à 23:40:11 »
            je met la mienne dans la semaine  ??? mozza saumon fumé , crevette , noix de st jaque poelé ail et persil , tomate cerise , citron rondelle, ciboulette.

            Hors ligne Jérémy

            • *
            • 100 messages
            • A Taulignan 26770
              • Farine: française
              • Installation: camion
              • Four: électrique
              Re : La pizza du mois
              « Réponse #174 le: 05 juillet 2011 à 23:20:09 »
              Cos elle est où la tienne  :D !!!
              Oui c'est vrai que ça rend bien et en plus c'est pas mauvais du tout pourtant je suis pas un fan de la courgette.

              Hors ligne chris'pizza

              • *
              • 402 messages
                Re : La pizza du mois
                « Réponse #173 le: 05 juillet 2011 à 16:01:40 »
                superbe jeremy niveau visuel c'est top et vu ce que tu y mets ça doit etre bon  :P

                Hors ligne le calabrais

                • Adhérent F.P.F
                • *
                • 8 135 messages
                • Farine: italienne
                • Installation: local
                • Four: électrique
                • Prénom: Cosmino
                Re : La pizza du mois
                « Réponse #172 le: 05 juillet 2011 à 15:56:20 »
                salut
                elle a air tres bonne et joli.
                laurito cosmino
                0671615435
                http://lecalabrais.ipizzaphone.fr/

                Hors ligne Jérémy

                • *
                • 100 messages
                • A Taulignan 26770
                  • Farine: française
                  • Installation: camion
                  • Four: électrique
                  Re : La pizza du mois
                  « Réponse #171 le: 05 juillet 2011 à 14:51:39 »
                  Pizza du mois de juillet :
                  Base parmentier de courgettes, mozza râpée, roquette, jambon cru, tomates cerise, ricotta, olives.