[Hors ligne le calabrais]

la pizza de mars 2021
 La spaghettine .
 Creme, mozza spaghetti, jaune d’œuf , grana padano, spianata, pancetta.m, copeaux de pecorino.

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[Hors ligne le calabrais]

La pizza de février.                                       La mortadelle.
Tomates, tomates séchées,mozzarella, provola calabrais fumée, mâche, mortadelle, éclat de pistaches.

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[Hors ligne Marc-Etienne]

magnifique mon Calou, elle a l'air très appétissante.

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[Hors ligne calou34]

Allez je vous mets la vidéo.

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[Hors ligne calou34]

Une pizza raclette. Oui j’ose. Une base de crème d’ail noir, mozza, pomme de terre, un bon fromage à raclette affine 12mois et IGP, et une bonne charcuterie. Des pickles d’oignons rouge et cornichons. On ne résistera pas.

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Mon Dieu les Amis !!

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[Hors ligne le calabrais]

L'éphémère
Crème, poêlée de girolles au brisures de truffes , roquette, mozzarella de buffala et un très bon rostéllo au herbes

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[Hors ligne le calabrais]

La pizza décembre c’est déjà la fête.
« La panais truffée »
Sur une base de velouté de panais à la truffe, mozzarella fior di latte, chutney figue et oignons doux des Cévennes, pépites de foie gras, à la sortie du four cecina de Léon (charcuterie de bœuf) et radis rose.
Oui c’est riche. Mais il faut par des moments difficiles comme en ce moment se faire plaisir. C’est un pur bonheur.

tres belle pizza

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[Hors ligne fred breton]

ça donne envie!!!

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[Hors ligne calou34]

La pizza décembre c’est déjà la fête.
« La panais truffée »
Sur une base de velouté de panais à la truffe, mozzarella fior di latte, chutney figue et oignons doux des Cévennes, pépites de foie gras, à la sortie du four cecina de Léon (charcuterie de bœuf) et radis rose.
Oui c’est riche. Mais il faut par des moments difficiles comme en ce moment se faire plaisir. C’est un pur bonheur.

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Toutes mes photos sont de travers ??

Ca yé c'est droit !!

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[Hors ligne chris]

la mienne: La salciccia: Mozzarella, Friarielli, Saucisse, Pecorino, Mozzarella Bufala.

Toutes mes photos sont de travers ??

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[Hors ligne chris]

la mienne: La salciccia: Mozzarella, Friarielli, Saucisse, Pecorino, Mozzarella Bufala.

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[Hors ligne pizzaparty]

moi c'est les deux

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

 

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