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Bonjour,Je vois que tu es l'EXPERT en crème balsamique : tu nous en as brillammant communiqué ta recette et je crois deviner qu'on doit la retrouver sur pas mal de tes pizzas... C'est une spécialité locale ? Par chez nous en Pays de Loire, on ne connaît pas beaucoup...
je crois que tu devrais faire plusieur essais et les goutés moi perso je vois bien des asperges sauvages avec au centre de ta pizza un oeuf ,car quand j'habiter a sete une setoise me les a fait manger en omelette c'etait tres bon d'ailleur ce qui me fait donc penser que les deux se marirais biens sur ta pizza avec quelques tomates cerises de la roquette et peut etre de la creme balsamique a essayer!