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focaccia - Fédération des Pizzaïolos de France
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Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication
Techniques
Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta
focaccia
Lien: Carte / Boutique / Youtube/Facebook
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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
2F
Invité
Re : Re : focaccia
«
Réponse #4 le:
22 février 2011 à 20:52:50 »
Citation de: le calabrais le 02 mai 2010 à 01:25:24
personne a de recette ça m intéresse aussi
J'en ai vu une avec Yann.
Empâtement similaire à la teglia si tu vois le genre.
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a stretta
Invité
Re : focaccia
«
Réponse #3 le:
22 février 2011 à 19:53:14 »
Voici un liens du " pape gabriel bonci " de la foccacia
n'hesitez pas à visualiser les autres vidéos le concernant , perso , cet été je compte me lancer dans se genre de pizzas
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Hors ligne
le calabrais
Responsable national
8 126 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Prénom: Cosmino
Re : focaccia
«
Réponse #2 le:
02 mai 2010 à 01:25:24 »
personne a de recette ça m intéresse aussi
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Hors ligne
fatiha
850 messages
focaccia
«
Réponse #1 le:
29 avril 2010 à 19:06:47 »
a salsomagiore on a mangé un sandwich au jambon de parme fait avec de la focaccia , j'ai beaucoup aimé et je voudrais essayé d'en faire, quelqu'un aurait il la recette
merci
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