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yann la roma

  • Invité
Re : Pizza à la pulpe d'ail
« Réponse #2 le: 05 février 2010 à 16:13:55 »
Je dirai que c'est un produit à utiliser avec modération et qui doit donner un petit gout leger ou alors comme le fait Cos avec une bonne dose pour une pizza bien spécifique. Celle de cos déchire!!!

Hors ligne Pizza Swing

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    • Farine: française
    • Installation: camion
    • Four: gaz
    Pizza à la pulpe d'ail
    « Réponse #1 le: 05 février 2010 à 09:15:37 »
    Je cherche à utiliser ce produit fort.

    Merci de m'éclairer sur son utilisation dans la préparation de pizzas.