cuisson en tourtiere

benny · « **Réponse #6 le:** 14 avril 2009 à 08:36:16 »

C est bien ce qui me semblait,merci.

Thierry Graffagnino · « **Réponse #5 le:** 14 avril 2009 à 07:47:44 »

La cuisson idéale se fait directement sur sole.

Christophe Samson · « **Réponse #4 le:** 14 avril 2009 à 00:25:10 »

je trouve l'image de la la pizza cuite dans une tourte pas terrible sa fait pas pro je trouve est a mon avis le dessous doit pas étre doré

benny · « **Réponse #3 le:** 13 avril 2009 à 23:50:45 »

Personnellement je cuis a meme la sole,mais je me pose la question.

benny · « **Réponse #2 le:** 13 avril 2009 à 22:40:27 »

Merci,et en ce qui concerne le rendu final?

benny · « **Réponse #1 le:** 13 avril 2009 à 22:19:24 »

Bonsoir,j aimerai savoir ce qu apporte la cuisson en tourtiere.merci.

cuisson en tourtiere - Fédération des Pizzaïolos de France