[Thierry Graffagnino]

- 4 fromages: sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, olives, pétales de parmesan après cuisson

- Venezia     : roquette, tomates cerise, mozzarella de buffalla, olives vertes et noires, huile d'olive, pétales de parmesan, basilic, crème de balsamic

- Nino          : sauce tomate, viande de boeuf hachée, oignon, mozzarella, oeuf, olives

- Florentine    : crème fraîche, mozzarella, raclette, lardons fumés, olives.

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[micka53]

pour moi
raclette (tomate mozza bacon pdt oignons creme fromage raclette)
dames blanche(creme fraiche mozza poulet chevre)
tartiflette (tomate mozza lardons pdt oignons creme reblochon)
reine (tomate mozza jambon champignons origan )
bacon(tomate mozza bacon lardons champignons oeuf)

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[Hors ligne alain leloup]

4 fromage   fond tomate  bleu chevre  raclette   mozza
reine    fond tomate jambon champi   mozza 
camargaise   fond creme    pdt   oignons  oeuf  lardons  raclette    mozza
americaine    fond tomate     beouf hachée   oignons   mozza 

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[Hors ligne fatiha]

cannibale: tomate, mozza, champignons, viande hachée, merguez, oignons, jaune d'œuf, persillade
savoyarde : mozza, pomme de terre, fromage a raclette, oignons, lardons crème fraiche
reine tomate, champignons, mozza, jambon olives
campagnarde ; tomate, mozza, champignons, chevre, lardons, jaune d'œuf, crème

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[Thierry Aouate]

1: tartiflette
2:buffalo, tomate, oignons, poivrons, viande hachée, mozza
3: 5 fromage , royale
puis le reste aléatoire.

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[Hors ligne le calabrais]

1 jambon champignion
2jambon
3 la rossa .tomate,mozza,ognion,poivron,lardon,mergez,olives
4 4 fromage tomate,mozza,chevre,gongorsola,ricotta
5 la calsone tomate,salami,ricotta,mozza,oeuf

flop  l italiana  tomate,mozza,mascarpone,sopresato

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[pizz forever]

-4 fromages
-Merguez
-Kebab
-Tartiflette
-Reine


Flop...  tomate, thon, persillade, oignon, mozza.

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[Hors ligne Tricolle Fabio]

La 4 fromages " bel-paese, gorgonzola, mozzarella , parmesan ..fin de cuisson
la saumon : crème , saumon fumé.
la mexicaine merguez, pivrons , chorizo ,
la bianca : crème , mozzarella , chèvre , oignons , lardons , champignons et parmesan fin de cuisson.
la bolognèse tomate très peu , jambon , sauce bolognèse, et parmesan

la flop... tomates fraîches , huile d'olive (filet), olives vertes et noires , basilic , ET MOZZARELLA  comprend pas !!

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[Alain]

 la 4 fromages, la royale ou  jambon fromage et la marguerite, et la sicilienne (anchois chez moi)
Et les autres, aléatoire également....
Souvent les gens qui viennent pour la 1 ere fois, ne lisent même pas la carte...."mettez moi une 3 ou 4 fromages"....

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[Hors ligne Ciro Panella]

Ciao Fabio

Pour moi la meilleur vente est la fromages
ensute j'ai la Reine
ensuite les autres c'est alétoire ...
 

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[Hors ligne Tricolle Fabio]

Ce post est dédié aux pizzas à succès et qui sont dans votre top 5 depuis longtemps.
Ceci n'est pas un concours mais plutôt une analyse plus élargie dans l'amélioration de nos menus...

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