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Regarde bien la composition du fauxmage, protéine de blé ..... donc du gluten pour la texture, du gluten non assumé car difficilement vendable. La première source de protéines pour remplacer la viande, c'est aussi du gluten. Les produits vegan sont souvent bourré de gluten, les produits sans gluten sont souvent trop gras....
Mouais le fromage analogue... On va finir par la faire cette pizza analogue sans gluten sans lait sans tomate sans charcuterie ^^
Ok. Merci J ai recherché sur le forum je n'ai pas trouvé sur le sujetJ ai bien noté beaucoup plus de tomates