Auteur Sujet: futur four à bois spécial camion  (Lu 1892 fois)

0 Membres et 1 Invité sur ce sujet

Hors ligne Thierry Graffagnino

  • Président F.P.F
  • Membre Quotidien
  • ****
  • Messages: 6 382
  • Sexe: Homme
  • Conseiller Technique - Consultant
Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #54 le: 05 juin 2011 à 10:16:40 »
où on l'avait dit, il y a longtemps.
Président de la Fédération des Pizzaïolos de France - Directeur de l'Institut Mondial de la Pizza -

Hors ligne alain pizza4saisons

  • Administrateur F.P.F
  • Membre Quotidien
  • ****
  • Messages: 3 940
  • Sexe: Homme
    • pizza4saisons
Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #53 le: 05 juin 2011 à 08:50:51 »
alors on en et ou avec ce four !!!!!!
Trésorier Fédération des Pizzaïolos de France

Hors ligne Four Grand Mère

  • membres
  • *
  • Messages: 55
  • Sexe: Homme
    • FOUR GRAND MERE
Re : Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #52 le: 08 avril 2011 à 11:37:41 »
Aucune nouvelle....

je l'ai vu sur un salon récemment, je n'en sais pas plus, il a encore de la mise au point et tests à faire.
Xavier RENAHY - F.G.M. - BP 73 - 88700 JEANMENIL - Fabricant de fours à bois et à gaz. Site : www.fourgrandmere.com - Tél bureau 03 29 65 20 53

Hors ligne yann

  • Conseil d'administration
  • Membre Quotidien
  • ****
  • Messages: 1 634
  • Sexe: Homme
    • LA PIZZA
Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #51 le: 07 avril 2011 à 09:03:00 »
Aucune nouvelle....
Formateur de la Fédération des Pizzaiolos de France.
07 60 00 52 36

Hors ligne Rémi pizza

  • vice champion du monde nettuno 2011
  • Membre F.P.F
  • Membre Quotidien
  • **
  • Messages: 272
  • Sexe: Homme
    • remipizza.venez.fr
Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #50 le: 07 avril 2011 à 08:36:07 »
avez-vous des nouvelles de Manxguy concernant sont four bois rotatif 60 Pizzas heures j' ai suivi ce dossier car le problème des fours c' est la reprise de températures en soirée intensive . d' après moi il faut avoir une autre source de chaleur sous la sole avec un termostat genre petite rampe de gaz en cercle léger sous la sole + penser au poid   il peut me contacter pour en discuter 06 81 36 47 99
camion pizza four rotatif bois

Hors ligne pat09

  • Membre Quotidien
  • **
  • Messages: 608
    • pizzeria du moulin
Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #49 le: 31 janvier 2011 à 23:06:15 »
j'attends avec curiosité et intérêt  ;)
on n'hérite pas de la terre de nos parents, on l'emprunte à nos enfants.

Hors ligne eric pizza soia

  • Membre F.P.F
  • Membre Actif
  • **
  • Messages: 240
  • Sexe: Homme
Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #48 le: 31 janvier 2011 à 19:22:18 »

pas de problemes non plus pour moi
maintenant que tu est devant le mur !!!!!
bobber d un jour bobber pour  toujours

Hors ligne le calabrais

  • Modérateur F.P.F
  • Membre Quotidien
  • ***
  • Messages: 1 800
  • Sexe: Homme
    • le calabrais
Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #47 le: 31 janvier 2011 à 18:29:52 »
y a pas de probleme on va attendre .sinon on ce vois au salon.
laurito cosmino
0671615435
http://lecalabrais.ipizzaphone.fr/

Hors ligne manxguy

  • membres
  • *
  • Messages: 26
Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #46 le: 31 janvier 2011 à 16:08:36 »
patience et sérénité, la semaine prochaine je vous dévoile la Marque et avant le salon la première page du site...sans les photos....il ne faut pas exagérer !!!!
salutations amicale à ceux qui les acceptent ....

Hors ligne yann

  • Conseil d'administration
  • Membre Quotidien
  • ****
  • Messages: 1 634
  • Sexe: Homme
    • LA PIZZA
Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #45 le: 29 janvier 2011 à 14:57:40 »
Je viens d'avoir une bonne discution avec ce Monsieur, qui m'a expliqué les choses.
Il est en train de travailler sur ses projets, a déjà fait des essais et travail maintenant avec des partenaires.
Nous verrons dans quelques temps le résultat de ses travaux.
Formateur de la Fédération des Pizzaiolos de France.
07 60 00 52 36

Hors ligne Micky

  • Membre F.P.F
  • Membre Actif
  • **
  • Messages: 137
Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #44 le: 29 janvier 2011 à 11:18:56 »
Cest n'importe quoi ce four, des blabla, faut arrêter de réver, quand il y en aura vraiment un ce monsieur se rendra compte des problèmes. Pour le moment c'est uniquement dans sa tête qu'il fonctionne. ;D

Hors ligne Thierry Graffagnino

  • Président F.P.F
  • Membre Quotidien
  • ****
  • Messages: 6 382
  • Sexe: Homme
  • Conseiller Technique - Consultant
Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #43 le: 29 janvier 2011 à 09:57:31 »
Ce n'est pas le nouveau concept qui gène, nous sommes au contraire, constamment à la recherche d'innovations.
C'est uniquement la façon dont il est présenter qui dérange, ce forum réuni des passionnés, tous très attachés à la convivialité qui s'est installée.
On a connu par le passé des gens et plus particulièrement une personne, certains la reconnaîtront, qui disait constamment "mon four est le meilleur, les autres, c est de la merrrrde". Ce genre de discours ne fait pas vendre, surtout ici.
Président de la Fédération des Pizzaïolos de France - Directeur de l'Institut Mondial de la Pizza -

Hors ligne Rémi pizza

  • vice champion du monde nettuno 2011
  • Membre F.P.F
  • Membre Quotidien
  • **
  • Messages: 272
  • Sexe: Homme
    • remipizza.venez.fr
Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #42 le: 29 janvier 2011 à 09:42:03 »
j' ai du mal a croire que ce four si léger  garde la chaleur avec seulement 150 kg quand a la production 60 pizzas heures la sole reprend de la chaleur quand ???? pour moi impossible vue mon expérience en four rotatif et reste a voir le résultat de la cuissont  arretons de faire rèver les pizzaiolos    8) :P >:( signer Rémi pizza
camion pizza four rotatif bois

Hors ligne eric pizza soia

  • Membre F.P.F
  • Membre Actif
  • **
  • Messages: 240
  • Sexe: Homme
Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #41 le: 28 janvier 2011 à 21:50:08 »
salut yan

je croyais que l on tenais tout ca secret et qu on devais faire moit moit sur les benefs
j avoue que c etait ton idee mais s est quand meme moi  qui l ais mis en oeuvre le premier
et toc!!
bobber d un jour bobber pour  toujours

Hors ligne eric pizza soia

  • Membre F.P.F
  • Membre Actif
  • **
  • Messages: 240
  • Sexe: Homme
Re : futur four à bois spécial camion
« Réponse #40 le: 28 janvier 2011 à 21:43:05 »

non je me moque pas
 mais autant prendre ce post avec humour avant que ca degenere grave
cette histoire de four me passionne parce que l on a peut etre quelqu un en face de nous qui a peut etre la solution aux multiples problemes qui nous concernent tous
si cogiter comme il a fait tout en protegeant ses arrieres parait un peu parano c est aussi certainement par peur d en dire trop
et de ce voir souffler une telle revolution ??
maintenant il est vrai que l on met pas au point un truc aussi gros avec autant de maladresse
je rejoint certains en disant que ce n est pas sur un forum que l on peut faire du concret il y d autres portes a ouvrir avant de venir presenter son truc de but en blanc
peut etre s adresser directement a des pros sur le terrain aurais ete plus judicieux au dieu d embraser tout le forum d une federation
maintenant si c est de l intox comme je le pense et bien bravo pour le cran de ce monsieur
 peut etre qu ils sont peut etre un paquet a se marrer de nous voir crier au loup   
bobber d un jour bobber pour  toujours