[Hors ligne sylvano]

idem farine et tomate italienne pour le reste j'essaie de jouer sur les produits régionaux ou à défaut français et je n'hésite pas à le dire à mes clients. un max de produit frais vient de producteur de ma région, et mes clients apprécie.
 

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[Hors ligne barthpizza]

ce serait dommage, avec le choix de bon produits que nous avons, de ne pas les utiliser et surtout de les faire connaitre à travers la pizza
 personnellement dans ma régions les gens apprécies que ce que j'essaie de leurs proposer met en valeur les produits du terroir vis à vis aussi de nombreux touristes qui peuvent gouter un produit ( différent du traditionnel ) mais qui présente d'aussi bonne qualités sinon meilleure
             voila pourquoi j'ai souhaité me démarquer de cette manière en démarrant dans la pizza       

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[Hors ligne François Guérin]

salut,
comme  toi Legaulois . farine et tomate Italienne le reste Français et le maximum de la région

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[Hors ligne legaulois]

Pour ma part c'est farine et tomate Italienne,pour le reste c'est au maximum de France!!!

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[Hors ligne le calabrais]

moi c est le contraire j utilise beaucoup de produit italien

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[Hors ligne barthpizza]

ne me dites pas que  je suis le seul ?
   
         alors j'en suis très fier COCORICO

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[Hors ligne barthpizza]

bonjour à tous,
je souhaiterais savoir s'il y a beaucoup de personne qui n'utilise pas de "farine ou assemblage " italienne et qui privilégie  les produits de leur terroir et pourquoi?
perso mis à par la mutti nature , c'est tous ce qu'il y à d'italien dans ma pizza ( Moza française )
             merci pour vos avis   

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