[Hors ligne le calabrais]

a oui je suis parti sur les bouleuse c est la fatigue 

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[Hors ligne Pikachu]

quoi-qu’avec l'augmentation de l'électricité, le limoncello sera plus rentable !

mais on parle de diviseuse pas de bouleuse

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[Hors ligne le calabrais]

alors celui la,jamais en panne  et le limoncello comme carburant   

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[Hors ligne Yaya]

lol, oui, mais pas besoin d'avoir des piles de rechange pour ta balance

... ou de balance de rechange parce que tu viens de l'éclater contre le mur parce qu'elle fait que déconner 

Mais bon, ça peut être une super idée sauf que : si l'on travaille au gramme près il faut être sûr de la densité de la pâte qui je suppose peut changer selon les conditions (T°, temps de détente...) 

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[Hors ligne pizza panama]

D'après ce que j'ai vu sur la 1ère vidéo , on reste dans l'a peu prés au niveau poids du paton....et 2mn pour diviser 20 patons , je ne trouve pas ça rapide , je reste avec ma balance et mes tites mains.

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[Hors ligne Pikachu]

lol, oui, mais pas besoin d'avoir des piles de rechange pour ta balance

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[Hors ligne jean-chris]

ouais mais là c'est électrique ... moi j'te parle du truc qui prend pas de place, qui ne consomme rien et qui ne tombe pas en panne !

le coupe pâton, quoi 

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[Hors ligne Pikachu]

ouais mais là c'est électrique ... moi j'te parle du truc qui prend pas de place, qui ne consomme rien et qui ne tombe pas en panne !

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[Hors ligne le calabrais]

ou ca

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[Hors ligne le calabrais]

dans le meme genre
 

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[Hors ligne Marc-Etienne]

Ça l'air pas mal comme outil, après faut voir le prix comme tu dis.  J'aimerais bien avoir des retours de personne qui ont déjà utilisé.

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[Hors ligne Pikachu]

dans le genre un peu plus évolué mais toujours manuelle (à part la bouleuse ?)

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[Hors ligne Pikachu]

hello,

après la vidéo de notre papi boulanger, j'ai fait une petite recherche sur les diviseuses manuelles ...
et je suis tombé sur un truc qui m'a l'air bien sympa : l'écodivibac

Je trouve l'idée intéressante pour celles et ceux qui sont en débit intermédiaire ... ou pas.
Ils ont un modèle pour 20 pâtons de 100 à 320g pour un empâtement de 2 à 6,4kg
Lien vers la fiche technique

Une petite vidéo pour voir le fonctionnement



Qu'en pensez-vous ?
je n'ai pas trouvé les prix ... mais j'ai envoyé une demande par email ...

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