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Evier bouché en plein coup de feu : l'enfer au labo - Fédération des Pizzaïolos de France
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Evier bouché en plein coup de feu : l'enfer au labo
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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
Hors ligne
Maggie
4 messages
Farine: française
Installation: local
Four: bois
Prénom: Maggie
Evier bouché en plein coup de feu : l'enfer au labo
«
Réponse #1 le:
Aujourd'hui
à 13:16:07 »
Bonjour
J'ai eu une sacrée tuile hier soir pendant le service. Une canalisation qui lache et l'évier de la plonge qui refoule alors qu'on envoyait les premieres napos. C'est le genre de plan qui peut te flinguer une soirée si tu réagis pas direct. J'ai du appeler en urgence des gars qui font du dépannage pour un débouchage haute pression. Ils ont géré l'intervention super vite, genre 30 minutes, ce qui m'a sauvée la mise pour finir les commandes. Vous avez des contacts pour faire de la recherche de fuite sans tout péter dans la cuisine ? J'ai une infiltration suspecte derrière mon four et j'aimerais bien éviter de stopper la prod pour tout casser.
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