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Oui effectivement je travaille maintenant avec Domino pour les diviseuse matériel de boulangerie tu peut divisé en 3 secondes 30 portions de 90 A 530 GR si tu veut un pâton de 350 GR par exemple tu met 10 500 Kg de pâte dans la diviseuse et tu a contrairement a beaucoup de diviseuse un poids au GR prêt et après tu a plus que a envoyer les portions dans la Kali et la tu a un très bon résultat elle existe en automatique et semi automatique pour des portions de 90-530 Gr et manuel pour 80-350 Gr je vais faire bientôt des vidéos
Thierry, à Nancy tu m'avais parler d'une nouvelle marque de diviseuse avec qui tu travaillais.Une diviseuse qui se rapproche de celle de boulangerie mais ou tu n'avais pas à changer de pièce selon le grammage de tes patons.ET ça coutais 4000 ou 5000 je crois.
moi avec main et coupe pate !Marque: Stanislas. groupe: o+ universel