[Hors ligne fred breton]

bonjour a tous, comme je l'ai expliqué sur un autre post,
je l'ai essayé et j'ai le même résultat qu'avec la staggioni rouge,
mon empattement est un poolish et je l'ai fait avec la Naldoni Mari qui est un W 350.
Je ne sait pas trop mettre des mots sur un farine dite "Basique" ce que je sait c'est qu'avec
un bon protocole j'arrive à sortir une très bonne pizza.
J'ai le même résultat qu'avec Spadoni et Staggioni.

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[Hors ligne Soldier]

Vu également hier matin a metro. Nouvelle gamme.

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[Hors ligne le calabrais]

la tu a tous
http://www.molinonaldoni.net/professionista.php?l=1

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[Hors ligne Jo]

Je suis allé sur leur site aussi mais je n'arrive pas à aller plus loin que la page d'accueil, jai regardé les paquets et jai pas trouvé les w
Il y a juste marqué ( pret en 5 heur, 8h etc...)

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[Hors ligne pizzalolo]

J ai vue, mais après avoir regardé leur site, sa ne m'a pas attirer, la gamme me paraît pas mal, à essayer pour ceux qui cherchent un farine à pizza basique et sûrement bonnes !

Envoyé de mon PULP 4G en utilisant Tapatalk

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[Hors ligne Jo]

Salut à tous!
En passant par Metro tt a l'heure je suis tombé sur cette nouvelle farine
Quelqu'un en a déjà entendu parlé? Qui la déjà testé?

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