[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Si le moulin est Francais 00 ne veut rien dire .. Lol  il faut regarder l etiquette...
Ce que je viens de faire !! C'est une type 45 donc OK, 12% de proteine donc W 220/270 ... P/L inconnu... conditionement ménager donc plutot pour la menagere ...

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[Hors ligne Lassunta]

Les locaux sont en Alsace , après il faudrait peut-être les contacter si tu veux des renseignements plus précis.  La tipo 00 est commercialiser en grande surface cora etc..

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[Hors ligne Lassunta]

C'est une farine apparemment alsacienne. La tipo 00 est commercialiser en grande surface cora etc..

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[Hors ligne Angie-48]

Francais ou Allemand, je trouve pas trop d'infos exactes dessus ...

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[Hors ligne le calabrais]

connais pas c est un moulin italien ?

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[Hors ligne Angie-48]

Bonjour !!

Quelqu'un connait la farine "Mon Fournil" tipo 00 ?

Merci !

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