[Hors ligne Christian]

Bon ben tout s'arrrange alors !... Vive four Grand-mère et Xavier!
Greg, pour mon prochain passage ne Hte Savoie, tu prépares merguez sur le barbock et pizz dans le four Grand mère pour l'entrée et l'apéro... sans oublier le bon pain de campagne que tu auras cuit avant dans le FGM...
T'as le temps de t'éxercer : ce ne sera pas cet été : on marie notre fils, donc l'année prochaine !...   

• Tweet

[Hors ligne Greg.Edel]

il ira dans mon jardin à coté du barbecue !!!

• Tweet

[Hors ligne le calabrais]

Nickel ça mais tu la mis ou ?

• Tweet

[Hors ligne Greg.Edel]

Je viens de recevoir le four ce matin , magnifique , tout est deja pré-monté , livré vraiment complet avec isolation et buse de raccordement , merci à Xavier pour sa rapidité , je posterai des photos une fois le four monté

• Tweet

[Hors ligne deuz]

Merci de la precision. Le doute se leve.

Bonne journee a tous

• Tweet

[Hors ligne Four Grand Mère]

Oui oui oui Xavier ... Abat la concurrence!! ))

Chose qui a deja etait traité sur un sujet mais qui me perturbe: encore un commercial qui annonce une interdiction des fours a bois. Je lui ai fait lire le fil de discution avc le texte de loi et il s'agit d'un projet de texte promulgué dans l'année.
(Commercial travaillant essentiellement avec des boulangers)

Si quelqu'un entend sur ce sujet je suis preneur

Il y a un projet en région parisienne uniquement sur les cheminées à foyer ouvert au niveau des particuliers, je crois que l'orientation serait de diriger les particuliers vers  des inserts fermés, et de pousser les gens vers de la buche de bois compressée qui dégage moins de fumée, du fait du faible taux d'humidité.
Il n'y a aucun projet concernant les pizzeria ni les boulangeries, et si cela devait venir un jour, ce serait sans doute pour pousser vers ce combustible bois compressé.

• Tweet

[Hors ligne Greg.Edel]

J'ai eu donc Xavier au téléphone hier apres midi , nous sommes en train de voir pour un four

• Tweet

[Hors ligne deuz]

Oui oui oui Xavier ... Abat la concurrence!! ))

Chose qui a deja etait traité sur un sujet mais qui me perturbe: encore un commercial qui annonce une interdiction des fours a bois. Je lui ai fait lire le fil de discution avc le texte de loi et il s'agit d'un projet de texte promulgué dans l'année.
(Commercial travaillant essentiellement avec des boulangers)

Si quelqu'un entend sur ce sujet je suis preneur

• Tweet

[Hors ligne Four Grand Mère]

vous aurez compris , je voulais souligner, pas barrer ! (n'y voyez pas un lapsus révélateur : de rien du tout !!!

"ce que je respecte totalement "

• Tweet

[Hors ligne Four Grand Mère]

Je suis un peu surpris de ce post sur ce forum. Grégory a depuis longue date toutes mes coordonnées.
En effet, Grégory Edel a gagné un bon d'achat à valoir sur un four lors du Trophée FGM 2012 réservé aux professionnels lors d'une étape du France Pizza Tour.
Grégory avait un projet d'ouverture en 2013 d'un deuxième point de vente avec un four à sole rotative, mais il a choisi de prendre un four d'une autre marque, ce que je respecte totalement, et cela ne souffre aucune discussion de ma part.
Grégory m'avait demandé un petit four pour mettre dans son jardin perso, mais ce n'est pas l'esprit de notre Trophée FGM pour les Pros.
A sa demande récente de mettre un deuxième four dans son chalet de vente à emporter avec le four à sole fixe F1030C, je réponds favorablement (c'est fait par email à l'instant), et je ne peux que conseiller ce petit four à sole fixe qui, aux dires de très nombreux professionnels est un excellent petit four très réactif et très peu gourmand en bois.

• Tweet

[Hors ligne Greg.Edel]

Je viens de recevoir un mail de Mr Renahy , il est en deplacement , il me repondra ce WE ...

• Tweet

[Hors ligne Greg.Edel]

ok Christian , Xavier devrait me téléphoner dans l'apres midi d'apres sa secretaire

• Tweet

[Hors ligne Christian]

tiens nous au courant alors... 

• Tweet

[Hors ligne Greg.Edel]

Bon je viens de téléphoner chez Four Grand Mere , Xavier Renahy est à l'étranger , il sera de retour demain , sa secretaire m'a dit qu'il me téléphonerai demain apres midi

• Tweet

[Hors ligne sylvano]

sinon demande par mail à Xavier il saura te répondre.

• Tweet