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Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
« Réponse #28 le: 01 décembre 2015 à 21:00:14 »
N°2
Attention j'interviens, donne des avis et conseils mais ça veut pas dire que j'ai raison
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Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
« Réponse #27 le: 01 décembre 2015 à 20:58:52 »
n°1
Attention j'interviens, donne des avis et conseils mais ça veut pas dire que j'ai raison
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    Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
    « Réponse #26 le: 01 décembre 2015 à 20:53:35 »
    eh ben  8)

    merci pour les photos  :D
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      Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
      « Réponse #25 le: 01 décembre 2015 à 20:08:58 »
      C est lesquels le top5 alors??
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        Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
        « Réponse #24 le: 01 décembre 2015 à 19:42:15 »
        Bon boulot Laurent
        Merci bien ;)
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        Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
        « Réponse #23 le: 01 décembre 2015 à 19:39:01 »
        Merci pour le partage Lolo   :)
        THIERRY CRANSAC 
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        350 CH DU PERUSSIER 84170 MONTEUX / TEL 06 23 77 93 95  www.cotepizza.fr /  cotepizza@wanadoo.fr
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        Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
        « Réponse #22 le: 01 décembre 2015 à 19:29:37 »
        il en manque 2
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        Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
        « Réponse #21 le: 01 décembre 2015 à 19:26:24 »
        suite
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        Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
        « Réponse #20 le: 01 décembre 2015 à 19:19:54 »
        photos de spizzas
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          Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
          « Réponse #19 le: 01 décembre 2015 à 16:54:31 »
          C'est vrai elle est très belle!
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            Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
            « Réponse #18 le: 01 décembre 2015 à 15:59:16 »
            Punaise elle est super belle ta pizz.
            Ca vaut pas ce classement :(

            Garde la pêche. La prochaine sera la bonne.
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              Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
              « Réponse #17 le: 01 décembre 2015 à 14:21:26 »
              Bonjours, petit compte rendu de l’épreuve à Montpellier:
              Je suis très déçus de ma 19ème place mais bon c'est le jeux. Les critiques à la table des juges que j'ai reçus sont : le dessous de la pizza avait un plis, un côté du trottoir manque de cuisson et un juge à trouvé la tomate acide mais le chef gastro là contredit; voilà en gros ce qu'il en ressort, donc je me relance dans mon protocole...
              Composition : Sauce Tomate, Mozzarella Bufalla, Tomates cerise, chips de Parmesan, Pesto de Roquette, jambon de Parme. 
              Voici une photo :
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                Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
                « Réponse #16 le: 01 décembre 2015 à 01:21:53 »
                bravo a tous
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                  Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
                  « Réponse #15 le: 30 novembre 2015 à 22:50:40 »
                  Bravo.
                   ;)
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                  Re : France Pizza Tour Etape de Montpellier
                  « Réponse #14 le: 30 novembre 2015 à 22:41:36 »
                  Bonjour à tous

                  voici le tableau du classement

                  petite explication dans les différences de points par jury :
                  - jury1,2,3 notaient la pizza
                  - jury 4 notait la pizza et la recette
                  - jury 5 notait la tenue, l'hygiène, l’aisance à l'étalage et confection
                  jury 1 responsable BOF Métro Montpellier
                  jury 2 Anthony Roux
                  jury 3 responsable national marketing, Metro (il me semble)
                  Jury 4 Chef étoilés
                  Jury 5 JJD

                  pas de photos pour ma part
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