[Hors ligne le calabrais]

Y a intérêt  !!! Mais je pense que vous allez surtout devoir me calmer!!!!!!!

tu verra une fois devant la table tu ne pensera qu a ta pizza   tranquille

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[ed-pizza]

vas y Jeremy
t es en bonnes mains ca va te vider la tete 

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[Hors ligne alain leloup]

Pas de souci Jerem on et des vieux avec plein d expérience lol

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[Hors ligne Jérémy]

Y a intérêt  !!! Mais je pense que vous allez surtout devoir me calmer!!!!!!!

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[Thierry Graffagnino]

Ca c'est sûr...

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[Hors ligne alain leloup]

t inquiète  jerem on va te remonter le moral a messine   

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[Hors ligne Jérémy]

salut à tous et bonne journée,
Moi aussi la semaine dernière a été très calme, ce mois de mai est un mauvais mois je trouve mais bon  ça va redémarer fort en juin !!!

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[farandole]

salut a tous
   vous dites que ses calme chez vous moi cette semaine je suis content j ai vraiment bien bosse et de nouveaux clients pourvu que sa dourre

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[Hors ligne le calabrais]

c est souvent le cas au début de l été ensuite ca revient fort normalement..

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[Hors ligne le calabrais]

bonjour a tous et bonne journée.grand soleil en Alsace   

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[Thierry Graffagnino]

C'est vrai Eric que ce n'est pas virulent en ce moment, peut-être le moment de communiquer un peu plus, de trouver des idées pour attirer de nouveaux clients ou faire monter le ticket moyen en vendant + de boissons et de desserts.

Ces moment moins intensifs doivent être mis à profit... On peut bien sûr, élaborer et tester de nouvelles recettes. En ce moment, nous offrons à nos clients fidèles des tiramisus, en général, lorsqu'ils y ont goûté, ils en redemandent et une famille de 4 personnes qui avait, par exemple, un ticket moyen de 50 euros, peut passer, tout à coup à un ticket à 62 euros. Si cette famille commande 2 fois dans le mois, c'est un + de 24 euros, X 10 mois (vacances et absences) = 240 euros. Et si on multiplie ce chiffre par seulement une petite trentaine de clients, cela permet d'engranger 7200 euros supplémentaires. 
Il faut simplement se mettre des objectifs comme celui ci, et avec la même clientèle, on améliore ses résultats.

Profitons aussi de ces moments plus calmes pour faire goûter aux passants nos pizzas, sortez de vos boutiques, offrez dans la rue des morceaux de pizzas, vous verrez, vous allez faire de nouveaux clients qui reviendront, parce que vos pizzas sont bien meilleures que celles de vos concurrents, mais encore faut-il les faire connaître.     

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[ed-pizza]

ouais a vous vous tous b journee
y a interet hier soir, c etait plutot super calme!!!
impots ,chaleur,barbecue??
 

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[Hors ligne alain leloup]

merci christian a vous aussi 

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[farandole]

                       bonne journee a tous le monde
         

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