[Hors ligne fab38]

Salut yoann, j'ai été impressionner par le nombre de pizza faite !


Pourrais tu m'en dire un peu plus sur le protocole qu'ils utilisaient ?

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[Hors ligne yoann44]

28 pizzas + la gestion de la boutique c'est l'ennui total ?
eh ben .. 

J'ai été formé a pizza tempo , petite franchise du Nord ouest , le siège social se situe a Angers et se développe d'année en année.
une Franchise vous allez me dire AHHH l'horreur , et franchement rien a voir avec les Domin'os , Pizza Hut , la boite a pizza , ou ils reçoivent leur pâton a 4h du matin d'un camion Beuurk . ( je demanderai a Christian  d'y goûter et de vous confirmer que c 'est vraiment pas mal du tout comparé au autre franchise )
J'étais responsable de la boutique après ma formation , je m'occupé de la préparation pizza et du dispatching des livreur (8 en tout ) et j'avais un employé qui s'occupé des commande téléphonique et web.
Le jour le plus mauvais était le Jeudi avec une moyenne de 60 pizza par soir .
Et les plus grosse soirée c'était le vendredi et dimanche moyenne 150 + gestion du dispatching
Je tourné avec un four a 2 chambre 6 pizza en haut et 6 en bas , quand j 'arrivais a 12 pizza en cuisson dans la soirée c 'etait sur qu'il me fallait mon pack de redbull  pour continuer a ce rythme
Bref on es pas la pour faire un record , Le gout reste primordiale pour moi mais c 'est vrai que après 28 pizza ... ZZZzzzzzz !!!

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[Hors ligne christophe C'rock]

28 pizzas + la gestion de la boutique c'est l'ennui total ?
eh ben .. 

Effectivement c'est pas folichon....

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[Hors ligne Sell]

9 le midi et 48 (à deux) de 18h45 à 21h, obligé de refusé une quinzaine de commande entre 19h30 et 20h30 car ils ne voulaient pas attendre 21h pour diner 
Je suis en camion hein, pas un fixe

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[Hors ligne nicolas22]

28 pizzas + la gestion de la boutique c'est l'ennui total ?
eh ben .. 

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[Hors ligne yoann44]

 peine 28 pizza hier soir à 2 , mardi par contre 33 . Ca fait super juste moi qui vien d embaucher vivement ce weekends

28 Pizza a tout seul c 'est l ennuie total alors a 2 mon dieu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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[Alexandre06210]

 peine 28 pizza hier soir à 2 , mardi par contre 33 . Ca fait super juste moi qui vien d embaucher vivement ce weekends

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[Hors ligne Sell]

C est a ne rien comprendre
Mais hier c etait ma meilleure soirée depuis 2 mois
Si c est la chaleur qui fait ca, pourvu que ca dure

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[Hors ligne Yaya]

J ai bloqué le thermomètre au max 52.
Je suis certain d avoir atteint les 70-80.
Par contre gros soulagement au niveau ventes.

La question c'est est-ce que ta peau nous a fait des petites cloques comme la napolitaine ?

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[Hors ligne christophe C'rock]

J ai bloqué le thermomètre au max 52.
Je suis certain d avoir atteint les 70-80.
Par contre gros soulagement au niveau ventes.

Le pire c'est qu'il fait abusé chaud, mais il mange grave de la pizza comme si de rien était...

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[Hors ligne Sell]

J ai bloqué le thermomètre au max 52.
Je suis certain d avoir atteint les 70-80.
Par contre gros soulagement au niveau ventes.

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[Hors ligne yoann44]

ces clair...................
je sui dans 12m2 pas de fenetre deux four a gaz allumer a fond salamandre plaque coupfeu et 3 bruleur une friteuse une plaque a snacker et un bain marie le tous allumer a fond de 8h/16h apres jai ma releve de 16h/00h...

tu veux pas m 'embaucher ? je ferai office de vaporisateur d'eaux 
Bon courage a toi !!!

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[Hors ligne Zozo]

Outchhh...bon courage 

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[Hors ligne PIZZA-BELLA]

ces clair...................
je sui dans 12m2 pas de fenetre deux four a gaz allumer a fond salamandre plaque coupfeu et 3 bruleur une friteuse une plaque a snacker et un bain marie le tous allumer a fond de 8h/16h apres jai ma releve de 16h/00h...

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[Hors ligne Zozo]

waiii quel misere cette chaleur ces dur en vrais ...............je meur 

N'empêche j'ai trouvé comment ne pas dépenser de sous chez weight watcher, je reste à côté du four   

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