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Hors ligne pizzalolo

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  • 1 213 messages
    • Farine: italienne
    • Installation: local
    • Four: mixte rotatif
    • Prénom: laurent
    changement d emplacement
    « Réponse #1 le: 22 janvier 2014 à 21:15:07 »
    bonjour a tous
     j envisage de changer d emplacement pour le mercredi soir!
    et oui petite deprime apres une soiree morose !

    je suis actuellement sur un emplacement
    dans un petit village ( 1000 habitant ) traverser par une nationale,je suis poster sur un parking de centre commercial (tabac,boulangerie,coiffeur,salon de beaute )il y a plusieur pizzeria sur la national 3 dans un rayon de 10 km
    je suis sur cette emplacement le MERCREDI,VENDREDI,DIMANCHE

    peut etre trop pour un petit village ?

    enfin je m appercois que le mercredi c est j amais plus de 10 pizzas et souvent pas plus de cinq
    le vendredi des fois je fait 30 et des fois je fait 2
    le dimanche idem

    alors je pense y allez moin souvent !

    comment bien preparer la clientelles a ce changement ???