[Thierry Graffagnino]

Des moyens techniques dignes d'un concert de star, avec des tonnes de matériel, des kilomètres de câbles, un écran de 8 mètre sur 4 pour voir dans le détail le travail des concurrents.

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[Thierry Graffagnino]

Auriez-vous tout oublié? Nous avons pourtant partagé de très grands moments depuis le lancement de la Fédé, ne serait-ce que le Mondial de la pizza à Disneyland Paris, l'année dernière...

Sans aucun doute, la plus belle compétition jamais organisée au monde, et c'est la Fédération des Pizzaïolos de France qui l'a organisé. Contrairement aux autres compétitions, nous avons payé la salle, et largement payé, puisque nous avions choisi le lieu le plus fréquenté d'Europe et une véritable salle de spectacle, le "Dôme de Disneyland Paris".

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[Hors ligne alain leloup]

non don carnado cos et jaloux surtout       

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[Don Canardo]

Un peu mais en meme temps c est lui qui detient l argent !

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[Hors ligne le calabrais]

il se la joue le tresorier 

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[Hors ligne alain leloup]

beau mec   

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[Hors ligne le calabrais]

voila c est fait

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[Thierry Graffagnino]

Trop gros ton dernier fichier Cos, ce serait bien que l'on fixe un format standard, ainsi, le forum serait plus agréable à lire.
Dans les 600/700 ce serait pas mal, là tu es à + de 1700, c'est lourd.

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[Hors ligne le calabrais]

Jeremy et Alain

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[Hors ligne Jérémy]

Super toutes ces photos des ces moments inoubliables ! Merci à vous Thierry et Cos.

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[Hors ligne Laurentdu49]

Que de voyages, que de concours.
L'ambiance est toujours de la partie.

Bonnes fêtes à vous tous

Laurent

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[Thierry Graffagnino]

Oui, c'est un métier noble, je te souhaite de partager avec nous ces bons moments, à l'avenir.

Allez! un p'tit tour à Milan pour la finale du Championnat du monde de Pizza Saine...
Les Italiens nous surveillaient de près, on était noté à l'ardoise pour la première fois.

Ici ce qui nous aura le plus marqué, c'est l'hötel.

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[Don Canardo]

Pour ma part, je ne suis pas sur ce forum depuis bien longtemps mais un grand merci à tous les réguliers qui ont su répondre à mes questions ou donner leur avis lorsque j'en ai eu besoin. Longue vie à notre passion et à notre métier qui, malgré les dires, reste un métier noble. (du moins, c'est mon avis)

Joyeuses fêtes à tous et à toutes amis Pizzaiolos !!!

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[Hors ligne Yaya]

Pour ma part, étant en Chine depuis la découverte récente de ce forum et même avant je n'ai pas eu la possibilité de vous rencontrer. Les concours c'est pas (encore) pour moi, mais l'ambiance donne envie de vous accompagner.

J'ai pu me perfectionner en trouvant ici et là des conseils, je vois maintenant des 2 yeux la pizza !

Il me manque encore beaucoup de connaissances, mais même si j'adore la pizza je vois que je ne suis pas autant passionné que certains d'entre vous  vous êtes des ouf malades ! 
Enfin disons que j'ai d'autres soucis et priorités - pour l'instant.

Bonnes fêtes de fin d'année !

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[Hors ligne le calabrais]

oui la Sicile de tres bon souvenir

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