[Espoir Pizza]

c'est vrai que c'est impressionnant.J'attends la vidéo !

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[Hors ligne vincent lecuyer]

Il faut ausi prendre en consideration que ce qui frappe en regardant les photos c est la taille de la pate par raport à la taille de celui qui la travaille...
La même pate dans les mains de Patrick aurait l' air toute petite.

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[Stéphane]

je vais faire une vidéo les gars

Salut Philippe,
+1
hâte de voir ça

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[Hors ligne Pizza Swing]

je vais faire une vidéo les gars

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[Hors ligne alex]

C'est de la farine italienne que tu utilise Philippe?

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[Hors ligne alex]

Châpeau Philippe,je savais pas qu'on pouvait faire un disque aussi grand avec 300gr.Je crois qu'il y a une vidéo sur le forum ou l'on voit un italien utiliser cette technique d'étalement pour faire la pizza in pala.C'est vrai qu'étaler un aussi grand disque et le faire tourner ca doit etre super a voire de ses propres yeux.

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[Hors ligne Pizza Swing]

Et tu oses dire dans un autre post, que tu travailles  avec une pate "très ordinaire" ?...

Ben.......oui

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[Hors ligne Christian]

Et tu oses dire dans un autre post, que tu travailles  avec une pate "très ordinaire" ?...

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[Stéphane]

Je croyais que c'était la bâche de ton camion 

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[Hors ligne Pizza Swing]

tu l'a simplement laissé s'étendre sous l'effet du poids?

Pour le concours de largeur tu es classé 
Mais pour cette épreuve c'est pas la même pâte pour tout le monde?

Non pas du tout, je l'ai tournée. Et je te dirais même que quelques secondes avant de prendre la photo je la faisais sauter légèrement comme si je la mettais en forme. J'aime ce genre d'exercice, c'est très vendeur, surtout auprès des femmes qui ne parviennent pas toujours à étaler leurs propres pâtes chez elles.
Je pars ravir mes clients ! A plus

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[Hors ligne pat09]

tu l'a simplement laissé s'étendre sous l'effet du poids?

Pour le concours de largeur tu es classé 
Mais pour cette épreuve c'est pas la même pâte pour tout le monde?

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[chti]

tu pourras faire l'epreuve de largeur, la pizza la plus grande

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[Thierry Aouate]

Salut Philippe, t'as retrouvé le préservatif du géant vert 

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[Hors ligne Pizza Swing]

Salut Philippe,
Belle performence, avec un paton de 300 g, sachant qu'en compétition ils sont plus gros, vu ce diamètre, tu es champion de l'univers !!!! 

Tu déconnes Rabah ?
Je te promets que ce pâton fait 300 grs, j'imagine que chacun de vous peut faire cela. Si je le fais, normalement....
Cette photo n'est pas bidouillée les gars !

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[philippe scaglia]

ben voilà tu peut t'en faire une cape et jouer au pizzaiollo masquer (en rapport a ta photo bidouille)

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