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le grand saut - Fédération des Pizzaïolos de France
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le grand saut
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Jérémy
100 messages
A Taulignan 26770
Farine: française
Installation: camion
Four: électrique
Re : le grand saut
«
Réponse #2 le:
05 mars 2011 à 23:48:00 »
Bon courage pour t'es début et "merde" tu vas voir c'est chaud !!!!!!!!!!!!!
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ed-pizza
Invité
le grand saut
«
Réponse #1 le:
05 mars 2011 à 23:01:29 »
salut a tous
bon et bien ca y est le grand jour arrive ,la premiere sortie officielle pour le cam's est prevue pour lundi soir
j ais affuter mes gaulles et je me sent pret la pate mature tranquillou dans la ch froide
pourvu que les gens (s il y a gens) apprecient mes prestations je croise les doigts
j ais preparer des cartes menu (facon pizzeria) a mettre sur le comptoir client au lieu de voir les gens le nez en l air a lire la carte sur le camion j ais trouver que ca faisait plus chic
pour le midi je fait teglia a la part (fond tomate et fond creme)avec garnitures differentes tous les jours
parce qu actuellement il passe au moins cent lyceens tous les midi de la semaine sur l emplacement que j ais
ramener a la part la teglia reste un bon produit d appel le midi pour les jeunes
le soir carte pizza classique et teglia sur commande pour les soirees avec un delai de commande mini
voila je suis a l ecoute de vos conseils
a +
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