[Stéphane]

ca c'est au moins pas du transgénique 

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[philippe scaglia]

je sens les arômes a travers l'écran
qu'elle chance tu as Thierry!!!

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[Thierry Graffagnino]

Eh bien voilà, ce midi nous avons mangé les premières tomates du jardin et je dois dire qu'elles sont incomparables avec celles que l'on trouve dans le commerce, un régal.

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[Hors ligne Christian]

Ca vient Thierry, les premières sont à peu près comme les tiennes, y a plus qu'à attendre qu'elles prennent le rouge... Par contre, moi je n'ai mis ni basilic ni courgettes, cette année : Potiron... je pense qu'on va faire un essai d'une pizza très colorée à l'automne, mais chut, ce sera une surprise pour les clients... La recette est en cours d'éllaboration dans nos neuronnes...
On communiquera si ça marche...

Ce qui m'inquiète, c'est que je pars 3 semaines en vacances, pour l'arosage des tomates, c'est vrai que je compte sur Adeline, mais comme elle a déjà bien à faire avec les commerces et le personnel... il me reste à espérer qu'il va pleuvoir chez nous...
A moins que Bruno, si tu t'ennuies... je veux bien te laisser l'arrosoir : je te paierai en tomates !!

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[Alain]

Super ton potager  !
C'est pas par chez nous qu'on aurait ce résultat ! 
Un des désavantage de notre région....

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[Thierry Graffagnino]

Tu es très optimiste Phil... 
C'est vraiment autre chose lorsque l'on utilise des légumes du jardin, on les regarde vraiment différemment, on les épluche aussi autrement, en fait, on les a vu pousser et on n'ose pas les manger, mais quelle différence de goût !

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[philippe scaglia]

j'aime bien les courgettes et la fleur en particulier
pour les tomates faudra attendre une bonne semaine encore lol

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[Stéphane]

Et hop, un talent de plus 

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[Thierry Graffagnino]

Le jardin Alex, c'est comme la pizza... Il faut faire de nombreuses rencontres pour apprendre toutes les ficelles et avoir de longues années d'expérience pour tirer le meilleur de la terre.
Chez moi, c'est mon père le jardinier, je me contente de faire les pizzas.

Pour le basilic, ce sont des pieds que nous repiquons par la suite dans des pots. Mes clients apprécient énormément car il est coupé le jour même, son parfum est extraordinaire. Nous devons faire très attention pour ne pas en mettre de trop car sinon, ce sont les autres ingrédients qui sont dénaturés.

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[Hors ligne alex]

Tu a de quoi faire avec tous ce basilic,Thierry.En plus il est beau,les plantes sont bien sortie.Le mien n'est pas aussi beau et elles sont plus petite

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[Thierry Graffagnino]

Alors Christian, tu en es où avec tes tomates ?
Très bientôt, les miennes seront bonnes à manger.

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