[Hors ligne pitzzi]

oui mais ils sont au moin 4, donc si tu fais 25 kg dans le week end, tu en fais autant que lui de ce coté là 
mais la pizza au mètre, c sympa, je ne connaissais pas non plus avant de voir ses vidéos. 

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[Hors ligne calou34]

Interressant la pizza au mètre, je ne connaissais pas le principe.
100 kg de farine ca fait rever...

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[micka53]

en effets ses quelqu'un de tres sympa car je le remercie encore pour les deux trois petite choses qu'il ma aprit pour l'accro

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[Thierry Graffagnino]

Un très, très grand pizzaïolo, en plus, il a su resté simple et abordable. Son concept de restaurant est original, il ne fabrique que de la pizza au mètre, de 40 cm à 2 mètres et cela marche... Il utilise plus de 100 kilos de farine par week-end.

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[Hors ligne Pizza Swing]

Bonsoir à tous

Comme vous le savez, c'est Massimiliano Stamerra qui a finit premier au classement international du Giropizza. Ce monsieur est un redoutable professionel, aussi bien dans la Pizza, dans la Cuisine, dans la communication et dans les relations, il est devenus un modèle pour les jeunes pizzaiolos. Avec Thierry et Yann on a eu le privilège d'avoir été reçus dans son restaurant lors de notre déplacement à lecce. Pour ceux qui n'on pas eu cette chance voici une petite video qui le présente

http://www.youtube.com/watch?v=d5SYLyzX_40&feature=related

Ca respire la convivialité à plein nez chez Massimiliano !
C'est une vidéo de promotion, certes, mais je trouve cela tellement agréable, ça me donne vraiment envie d'y aller...
Il a su trouver son critère différenciant avec ses pizzas-mètre.
Merci encore à lui pour sa disponibilité lors de la Coupe de France à Chalon.

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[Hors ligne Ciro Panella]

Bonsoir à tous

Comme vous le savez, c'est Massimiliano Stamerra qui a finit premier au classement international du Giropizza. Ce monsieur est un redoutable professionel, aussi bien dans la Pizza, dans la Cuisine, dans la communication et dans les relations, il est devenus un modèle pour les jeunes pizzaiolos. Avec Thierry et Yann on a eu le privilège d'avoir été reçus dans son restaurant lors de notre déplacement à lecce. Pour ceux qui n'on pas eu cette chance voici une petite video qui le présente

http://www.youtube.com/watch?v=d5SYLyzX_40&feature=related

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