[Hors ligne vincent lecuyer]

je reformule  c'est plus régulier

Mouaih... Perso jamais eu de soucis.

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[Hors ligne François Guérin]

Plus pratiques c'est vrai quant aux meilleurs résultats chacun voit midi à sa porte.

je reformule  c'est plus régulier

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[Hors ligne vincent lecuyer]

c'est vrais! mais les levure déshydratées sont plus pratique et je trouve donne de meilleur résultat.

Plus pratiques c'est vrai quant aux meilleurs résultats chacun voit midi à sa porte.

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[Hors ligne François Guérin]

La levure Hirondelle est une référence tout le monde ou presque la connait, perso je pense que tu peux continuer à travailler avec.

c'est vrais! mais les levure déshydratées sont plus pratique et je trouve donne de meilleur résultat.

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[Hors ligne cobalt]

C'est pas spadonie plutot à metro? A metro c'est aussi dommage qu'ils ne font l'hirondelle que en 500 gr, du coup je prend la fala en 42...

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[Hors ligne vincent lecuyer]

La levure Hirondelle est une référence tout le monde ou presque la connait, perso je pense que tu peux continuer à travailler avec.

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[Hors ligne pizzalolo]

oui metro a coter des levure chimique seche

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[lovelie]

et où trouvez vous ttes ces levures?metro peut être?
le pain de 500 gr oui j'utilise l'été quand j'ai beaucoup de boulot mais sinon je prend les cubes de 42 gr

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[Hors ligne pizza panama]

levure de bière lesaft

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[Hors ligne pizzalolo]

levure de biere stagioni
 

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[Hors ligne pizzaquito objat]

salut
moi je préfère la levure sèche bonne maitrise maturation

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[Hors ligne pat09]

perso elle m'a toujours donné satisfaction . Mais je préfère le pain de 500g quitte à en jeter . Je trouvais sa qualité mieux conserver.

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[lovelie]

bonjour j'utilise la levure de promocash
la marque c'est l'hirondelle
qu'en pensez vous? est elle bien?

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