[Hors ligne Christian]

Ben oui, ça coute cher, mais c'est incontournable. C'est sur que tu n'es pas obligé de prendre quelqu'un à temps plein tout de suite... Nous on bosse avec des étudiants en plus des temps plein : ils travaillent uniquement les jours ou on sait qu'on a le plus de monde : en général Vendredi samedi et dimanche soir... Ils ont un contrat de 10 ou 12 H voir 15 H si necessaire. Nous ça ne nous coute pas trop cher par rapport au service qu'ils nous rendent, et eux, ça les arrange bien pour financer les a coté de lesurs études ! 

Si tu passes un jour vers la Loire Atlantique, pour quelques jours de vacances par exemple (faut bien souffler un peu quand même !), téléphone avant : ce sera avec plaisir qu'on te fera faire la visite complète de nos organisations... 

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[Hors ligne thalya pizz]

salut jerem je donner bien 950€ tout les trois mois +un peu urssaf+ pôle emploi =1200€ tout les trois mois a la derniere annee .la premiere annee pas de charge il avait 18 ans apres un peu et pour finir a 1200 alors par contre je sais pas si sa varie sur les regions 

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[Hors ligne Fredouille 78]

Non, Jerem, le coût global avec les charges salariales et patronales est de 959.29 €, le net à payer au salarié est de 631.10  et les charges patronales que tu auras à payer dessus, ce sera 145,11 € + celles du salarié 174,08 € que tu lui as retenu et que, bien sûr, tu reverses aux impots puisque tu es leur collecteur, soit 318,19 €.
Voilà, je ne pense trop m'être trompé...

Bon dimanche à tous

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[Hors ligne Jérémy]

Docn si je comprend bien, pour un salaire de 630€/mois tu donnais 930€ de charges tout les 3 mois?

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[Hors ligne thalya pizz]

a merci alain je vais voir ca

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[Hors ligne alain leloup]

en ce moment il y a une aide  zero charges  pour les moins de 26 ans   pendant 1 ans
j ai fait une demande pour 4 de mes salarier et c est bon
alors profiter en    voici le lien   http://www.emploi.gouv.fr/zerocharges/index.html

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[Hors ligne thalya pizz]

salut  Jeremy  c jamais facile au départ quand ton change de lieu ,mais comme dit Thierry c l organisation qui compte beaucoup .pour moi sa fait 6 ans que j ai montai ma pizz dont 5ans avec un employer et ma femme  pas négligeable quand il y a des coups de bourre. mais c pas donner ,pas le salaire mais comme dab les charges  je te joint sa dernière fiche de salaire  il été a mi temps .maintenant je travail a 2 avec ma femme  sa le fait bien dans la semaine et c un peu plus dur le week end dans le coup de bourre .je travail sur fond que je blanchi le matin j ais une carte de 53 pizza différente et comme dit Thierry  grand choix de pizza ou pizza compliquer  un peu plus de temps mais c la ou l organisation joue sont roll par compte la marge un peu moins mais pas le choix a la Rochelle il faut varier les choix en vu de la clientèle et la concurrence   ;exemple hier soire première commende a 18h45 en magasin et première commende par téléphone  a 19h15   organisation je répons au téléphone  encaissement et le four et pizza en magasin ,ma femme fait que les commende pris par téléphone la ou il y en a plus , dernière commende dans le four a 22 h total 88 pizz ,pour moi sa me va .mais c un choix de travailler comme ça  maintenant c a toi de choisir le mieux pour toi et ta petit famille et a piocher dans les différents organisation ,mais pour que tu travail au mieux pour toi et te client ..... 

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[Hors ligne François Guérin]

slt,
c'est vrais qu'un salarier coute cher! mais il faut relativiser, tu l'embauche pas a temps plein. si tu le prend environ 3 h par soir cela coute 33 euro avec les charges. un étudiant peut faire l'affaire et franchement les 3 ou 4 pizza qu'il coûte vont t'en rapporter combien?

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[Hors ligne Jérémy]

Merci Thierry pour ta proposition, on calculera ça de toute façon on se voit lundi ou mardi je crois. J'aime bien allez voir comment boss les autres, s'il n'y avais pas tant de distance entre nous tous j'irai chez chacun d'entre vous car c'est très instructif de voir les autres travailler.

Pour revenir aux salariés, je suis autant d'accord avec ce que tu dis Alain mais je suis aussi de l'avis de Mia. Moi je redémarre donc pour l'instant je boss bien le week et c'est plus calme la semaine donc je ne pourrais pas payer quelqu'un après c'est sur que si je travail assez pour embaucher je le ferai.

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[Mia Filo]

pas d accord avec toi mio     le but et aussi de progresser et si tu reste toujour tout seul  je vois pas comment tu peux faire

C'est vrai aussi... Disons que ce doit être une décision réfléchie, en étant sûr de pouvoir évoluer.

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[Hors ligne alain leloup]

pas d accord avec toi mio     le but et aussi de progresser et si tu reste toujour tout seul  je vois pas comment tu peux faire

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[Hors ligne COTE PIZZA]

Je pense vraiment que je dois former Manou ou mon petit frère qui viennent m'aider au four c'est là le problème je pense.

Exacte Jérémy  surtout que ton magasin est prévue pour cela il faut que la personne qui se trouve a la caisse et au Tel se charge du Laminoir et éventuellement commence a garnir , un jour que tu est de repos vient on ira voir des magasins agencé comme le tien et qui on un gros débit a 2 ou a 3 personnes , tu peut travailler a 10 personnes si elle ne savent rien faire qui permette de te faire gagné du temps sa ne changera rien !     

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[Mia Filo]

de toute façon il y a toujours du travail dans une pizzéria.

Mais pas forcément toujours de quoi sortir 2 salaires. Quoique l'on en dise sur l'organisation, un employé coûte TRES cher. Et surtout, les jours calme, les périodes calme, ce n'est pas son salaire qui baissera, mais celui du patron. Il ne faut donc pas se louper.

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[Hors ligne alain leloup]

nous aussi on fait de la livraison on et 3 a plein temps plus 2 ou 3 livreurs suivant les jours
on et ouvert 7/7   a trois c est facile il suffit de tourner
l avantage  je ne ferme jamais  meme pendant les vacances on tourne
je creer  mini 52 jours ( si tu ferme les lundi) de chiffres d affaire en plus ,plus les 30 jours de congé ce qui fait environ 82 jours de chiffre d affaire 
a toi de calculer ce que cela te rapporte et ce que cela te coute
pour moi il y a pas photos   un plein temps et largement rentabiliser et en plus ca m allege le travail puisqu il et avec moi toute l année

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[Hors ligne calou34]

tu vois Jerémy, le mot d'ordre c'est l'organisation et comme le dit COS commence à 2 tout de suite de toute façon il y a toujours du travail dans une pizzéria.
Une Petite question à vous tous qui répondez vous ne faites pas la livraison? Moi oui et toujours à 3

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