[Hors ligne Marc-Etienne]

Bonjour et bienvenue.

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[Hors ligne Papa Pizza]

Salut bienvenue


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[Hors ligne le calabrais]

beau camion et belle pizza ca donne envie ,les focaccia ca marche,j avais essayer mais ca na pas prit

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[Hors ligne PAPAGUSTO]

Merci yaya!   

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[Hors ligne Yaya]

Ca a l'air bien sympa ce que tu fais ! 

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[Hors ligne PépéBruno]

Bonjour et bienvenue dans ce monde de passionnés ou toute question trouve forcément réponse ;-)

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[Hors ligne PAPAGUSTO]

Merci pour votre message de bienvenue 

Je vous mets quelques photos du camion, de la Focaccia et ma pizza "best seller"

Hâte de faire plus ample connaissance et vous faire profiter de ma petite experience!

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[Hors ligne Yaya]

Salut et bienvenue sur le forum de la FPF !

Comme le dit Marc-Etienne, c'est bien de faire un minimum de recherches. C'est vrai que quand on est nouveau sur un forum et qu'on a des milliers de pages à lire on est un peu découragé, mais il faut le faire !

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[Hors ligne jose34]

Bienvenue papavusto

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[Hors ligne coco38]

Salut et bienvenue à toi

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[Hors ligne pizzalolo]

Bonjour et bienvenue ,

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[Hors ligne le calabrais]

bonjour et bienvenue ,n hesite pas pour tes question et ton expérience va nous servir aussi

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[Hors ligne PAPAGUSTO]

Merci bcp Marc Etienne pour ton message de bienvenue 

Pas de soucis, je ferai un maximum de recherches et c'est ce que je faisais depuis aujourd'hui.
Je suis surtout attaché à la technique et je n'ai pas de valeurs particulières si ce n'est le resultat.
En tout cas, comptez sur moi je serai respectueux des règles du forum !

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[Hors ligne Marc-Etienne]

Bonjour et bienvenue sur le forum. 
 Toutes questions sont bienvenue mais d'abord faut faire quand même qque recherches

Question casse pied ne te fais pas de soucis nous en avons vu déjà quelques uns.   L'important c'est de partager ton expérience avec les autres et ne pas tout prendre ce que l'on partage et nous remercier en disant que finalement nous avons pas les mêmes valeurs.

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[Hors ligne PAPAGUSTO]

Bonjour tout le monde!

Je me présente, Dimitri, je suis de Bourg en Bresse et j'ai 26ans.
Je suis installé en Food Truck depuis 6 mois à Bourg dans l'AIN et je propose comme plats la Focaccia, la pizza al taglio et la pizza ronde classique les soirs.

Etant "Fils de Pizzaiolo" et ayant travaillé dans la pizzeria du Papa, j'avais déjà qlq bases dans la préparation des pizzas.
Avant mon lancement, j'ai quand meme fait une formation spécifique à la pizza al taglio à l'Ecole Francaise de Pizzaiolo  (si vous connaissez..?) ce qui m'a deja beaucoup appris pour ces empatement meme si j'avoue travailler à ma sauce depuis 

Je suis ici car cela fait deja un ptit bout de temps que je parcours le forum en tant qu'invité et je suis parfois impressionné par la qualité des commentaires des membres!
Je serai ravi d'apprendre de vous tous et vous faire partager ma petite aventure de Food Trucker/Pizzaiolo!!

P.S : On m'appelle MR Question donc ne soyez pas trop dur avec moi si je suis casse-pied avec mes questions 

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