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Merci a vous je m appelle NYLE j ai 34 ans J habite dans l héraut ma pizzeria est a saint pierre la mer Passionner de cuisine et de pâtisserie Je me suis lancer dans le métier J essaye de proposer une pizza de qualité et d apprendre le métier J ai beaucoup de chose à apprendre mais aussi à partagerD'où ma venu sur le forum
Salut a tous j ai une pizzeria et j abaisse la pate a la main J ai pris le bouillon la saison dernière Peut on les abaisser avant le service Merci
Je vous recontacte dans pas longtemps, là je vais partir sur mon lieu de travail pour faire ma pétrissée pour cuire demain, j'aimerais avoir un avis sur mon empâtement, à qui je pourrais l'envoyer pour qu'il me donne son avis sans qu'il ne soit lisible par tout le monde?