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Messages - le calabrais

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Final coupe de France
« le: 30 mars 2019 à 13:04:29 »
Bonne chance au 5 finaliste pour cette edition 2019 de la coupe de France nouvelle version.on vous donne rendez vous mardi apres midi sur le stand de Thierry (cote pizza).

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..
« le: 30 mars 2019 à 12:48:54 »
avec du munster ca ne peut etre que bon  ;D ;D ;D

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Techniques / Re : Un débutant à besoin d'avis :)
« le: 30 mars 2019 à 12:47:05 »
oui plus de cuisson deja et on dirais qu il manque la croute en dessous de la pizza ,parle nous te ta methode

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Ia orana
« le: 30 mars 2019 à 12:41:30 »
super on attend les photos,pour le matos notre partenaire www.cotepizza.fr/a tous ce materiel

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bonjour et bienvenue

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France Pizza Tour / Re : Repas Fédé Parizza 2019 1/2 Avril
« le: 30 mars 2019 à 12:36:27 »
Je serai sur le salon le Lundi et Mardi. Et du coup si vous acceptez les nouveaux je serai ravi de me joindre a vous.
Pas de probleme vient te faire connaitre sur le stand a Thierry

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bonjour et bienvenue sur le forum

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Actualités sur votre établissement / Re : et voila ...
« le: 17 mars 2019 à 03:11:40 »
Beau camion,bon demerage

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Parme / Re : PARME 2019
« le: 17 mars 2019 à 03:05:52 »
le mieux c est d avoir une glaciere electrique ;sinon changer le glace tous le temps,normalement dans les hotel il en on .

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Parme / Re : PARME 2019
« le: 14 mars 2019 à 02:44:41 »
c est ok pour l equipe ,j ai appeler aujourd hui il prenne Nadege donc l equipe est au complet,bonne chance a tous

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bonne chance pour ton projet

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..
« le: 12 mars 2019 à 00:08:18 »
salut a tous ,justement la pizza de mars
la tagliatelle
Crème,mozza,tagliatelles,pancetta,jaune d’œuf, Grana Padano,copeaux de Parmesan .

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re bien venue sur le forum

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pour les chambre froide ,il y a rien du moin jusqu a present il y en avais jamais

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France Pizza Tour / Re : Repas Fédé Parizza 2019 1/2 Avril
« le: 11 mars 2019 à 23:21:46 »
Si c'est le lundi soir je serais sûrement des votres, mais un peu trop tôt pour confirmer.
Sell tu a vue pour l annonce du camion sur Paris

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