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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée du Meilleur Pizzaiolo Sud-Ouest

« le: 08 février 2018 à 06:13:25 »

Enfin ! 
Je serais là également ! 

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : Idées de pizza.

« le: 07 février 2018 à 18:43:45 »

Salut Etienne,

non, dimanche midi, je suis à la messe ! enfin je devrais y être, j'en ai tellement à confesser 

Mais je suis grand ouvert le dimanche soir à partir de 18h! Tu es le bienvenu 

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Fours gaz - électricité / Re : Quel four électrique choisir pour un particulier ?

« le: 05 février 2018 à 21:19:08 »

Moi, il y a autre chose qui me chagrine, c'est la puissance !
5.6 Kw en 240 V ça te fait 23 ampères absorbés. Tu as le compteur qui suit ?

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Fours gaz - électricité / Re : Quel four électrique choisir pour un particulier ?

« le: 05 février 2018 à 15:33:35 »

Bonjour,
sinon, tu as ça aussi : https://www.grandicucine.it/fr/fours-pizza-gaz-electriques/fours-mini-pizza#

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : Idées de pizza.

« le: 04 février 2018 à 16:34:39 »

It's a joke dude ! 

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : Idées de pizza.

« le: 04 février 2018 à 14:17:12 »

Merci !
Ah oui, quand même ! 16 balles le kilo 
Sincèrement, mélangée aux autres ingrédients ( lardons, reblochon, gorgonzola, camembert, raclette...) je ne vois pas bien la justification de l'emploi d'un ingrédient aussi onéreux ? Il est vrai que je ne fais pas parti de club très fermé de 'ceux qui ont tout compris " 

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : Idées de pizza.

« le: 04 février 2018 à 08:40:28 »

Juste une question :
Tu es certain qu'il s'agit bien de mozzarella di bufala ? Si oui, sous quelle forme l'achètes tu et à combien ?

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Re : Pourcentage Ticket resto

« le: 28 janvier 2018 à 18:03:24 »

payer pour avoir le droit de leur filer de la thune ... bof
ils devraient plutôt vous payer pour faire marcher leur business ...

Tout à fais d'accord Daniel ; et en plus on fait les banquiers 

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Re : Pourcentage Ticket resto

« le: 25 janvier 2018 à 15:22:22 »

Pareil pour moi ,à peu près 9 % de mon CA.
Je ne peux pas m'en passer, je risquerais de perdre des clients!
Je les dépose que deux fois par an à métro pour réduire les frais.

Le CRT te remercie de faire le banquier 
Je ne suis pas convaincu que les clients titulaires de TR iraient voir ailleurs si tes pizzas leur plaisent.
Je te tiendrai au courant 

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Re : Pourcentage Ticket resto

« le: 25 janvier 2018 à 07:43:43 »

Ouai ben en tout cas je refuse le racket.
De plus, sur mon ticket de caisse du magasin, il apparait le détail du paiement TR et le complément éventuel CB ou espèces.

Cela ne semble pas poser de pb a mon comptable vu que c'est déclaré et que les sorties TR correspondent au CA TR dans ma caisse.

Envoyé de mon VIE-L29 en utilisant Tapatalk

...et tu as bien raison !
Moi non plus, je n'ai jamais voulu tapiner.

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Pourcentage Ticket resto

« le: 24 janvier 2018 à 19:27:04 »

Quand on a pas le droit, on prend le gauche ! 

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Pourcentage Ticket resto

« le: 24 janvier 2018 à 14:31:57 »

Il faut que je vérifie si les cartes TR ne sont pas taxées 2 fois ; 1 fois pas l'organisme TR et une autre fois par la banque ! 

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Pourcentage Ticket resto

« le: 24 janvier 2018 à 13:55:04 »

Je viens de recevoir mon 1er règlement de CRT...et j'avais pas de vaseline  J'ai mal !
C'est du délire ; pour 750 € de remise, j'en prends pour 132 € de frais TTC 
Je vais me payer le luxe de refuser les titres restaurant papier, les paiements cartes sont beaucoup moins taxés.
Nous sommes vraiment considérés comme les cochons payeurs.
De plus, je vais afficher le relever des frais dans la boutique...à l'attention des râleurs.

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Divers / Re : Les tâches du salarié

« le: 24 janvier 2018 à 13:46:52 »

En plus, il y en a plein d'occase ! 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : projet Timber!

« le: 23 janvier 2018 à 09:40:48 »

Bonjour et bienvenue,

bonne idée de mettre à profit ton expérience en développant un thème que tu connais bien dans un milieu qui t'es familier !