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Recherche formation/stage / Recherche Pizzaiolo sur Marseille pour me former

« le: 02 janvier 2017 à 21:08:14 »

Bonjour à tous, et meilleurs voeux

Je reviens vers vous , je recherche un Pizzaiolo qui accepterait de me "prendre sous son aile" pour me former.
Je n ai pas d expèrience , je bosse mais souhaite me réorienter dans la pizza.
Je ne veux pas être rémunérer , j aiderais le pizzaiolo lorsque mon emploi du temps me le permet ( à savoir 4 jours dans la semaine disponible de 14h à tard le soir)  en échange de son savoir.
Merci de faire passer l info si vous connaissez du monde sur Marseille ou environs.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Futur Pizzaiolo ?

« le: 03 mars 2016 à 09:21:39 »

Bonjour à tous,

Je me nomme Sébastien,
J’ai 40 ans, je viens de Marseille et je suis actuellement fonctionnaire de Police (Je ne peux,veux plus faire ce métier).
Mon beau père est un ancien pizzaiolo (qui avait son restaurant) à la retraite depuis quelques années.
J'ai une passion pour la pizza depuis quelques années (celà m'a toujours plu en fait quand j y pense) et voudrait complètement changer de vie et d'orientation professionnelle et vivre de la pizza.
Je fais des pizzas en amateur à la maison dans un four de cuisine normal (j utilise la recette de mon beau père).
J'aimerais avoir vos avis (éclairés) de professionnels et vos conseils (quelles formations,...etc)
Je suis quelqun de trés motivé, et si quelqun pouvait me former et me conseiller en tant qu'apprenti sur Marseille ou ses environs
merci de me contacter.
J’ai beaucoup de questions et vous remercie d’avance de bien vouloir m’aider.
Merci d avance à ceux qui voudront bien m aider et me conseiller,n'hésitez pas à me contacter en messages privés.
Merci de m’accueillir sur votre espace.
Sébastien (Pepperoni13)