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Aménagement d'un Camion / quel type de camion ?

« le: 10 août 2016 à 10:49:37 »

bonjour à tous,

décidément, je ne peux plus me passer du forum et des bons conseils récoltés !
je galère à trouver le camion "idéal", il y a toujours un "truc" qui ne va pas et surtout cela est compliquer à visualiser lorsque celui-ci est à des km !

du coup, je me demandais si je ne ferais pas mieux d'acheter un camion d'occasion et de le faire équiper à mon goût ?

qu'en pensez-vous ? quelqu'un à des tuyaux ? comment acheter un camion en toute confiance ?

vivement que je passe à autre chose 

merci pour votre aide et vos réponses

shino

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Aménagement d'un Camion / four alfa pizza allegro

« le: 09 août 2016 à 17:46:01 »

bonjour à tous,

besoin de conseils :

qui a déjà travaillé ou connait le four alfa pizza allegro ? est-ce un bon four ?
je sais qu'il est semi-pro, mais il est dans le camion que je voudrais acheter, du coup j'hésite à cause de la fiabilité, capacité, rendement etc....
merci pour vos réponse
shino

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / bonjour à tous !

« le: 06 août 2016 à 10:10:52 »

je ne suis pas encore en activité, mais je l'envisage dans les mois qui viennent.
j'en suis au stade des question : en camion : ou ? comment stocker, transformer... en dur, emplacement idéal, budget....
bref, je débroussaille et vous tiens au jus !
mais si entre temps vous avez des conseils, merci d'avance.

sinon, j'ai 46 ans et j'étais dans l'hotellerie ou j'ai fait à peu près tous les métiers pendant 12 ans, j'ai fini Pizzaïolo-Grillardin,
je suis de Lyon (Brindas) ou la concurrence à très forte.

bonne journée