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Aménagement d'un Camion / quel type de camion ?

« le: 10 août 2016 à 10:49:37 »

bonjour à tous,

décidément, je ne peux plus me passer du forum et des bons conseils récoltés !
je galère à trouver le camion "idéal", il y a toujours un "truc" qui ne va pas et surtout cela est compliquer à visualiser lorsque celui-ci est à des km !

du coup, je me demandais si je ne ferais pas mieux d'acheter un camion d'occasion et de le faire équiper à mon goût ?

qu'en pensez-vous ? quelqu'un à des tuyaux ? comment acheter un camion en toute confiance ?

vivement que je passe à autre chose 

merci pour votre aide et vos réponses

shino

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Aménagement d'un Camion / Re : Re : four alfa pizza allegro

« le: 09 août 2016 à 19:29:09 »

j'ai un ami qui en avait un à la maison, pour faire des soirées avec les amis, parfait pour lui (qui n'était pas pro, et qui donc ne l'utilisé pas pour un usage pro)


pour un usage pro, j'ai un doute qu'il tienne longtemps le rythme, et d'être allumé mini 6h/jour


si le véhicule t’intéresse, tu peu toujours l'acheter, commencer avec et si ça suit pas changer ton four.

ok, merci à toi. du coup, je crois que je ne vais pas acheter le camion...je vais attendre et voir s'il y en a d'autre sur le marché.
pas facile de trouver le bon matos de suite :-))
bonen soirée

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Aménagement d'un Camion / four alfa pizza allegro

« le: 09 août 2016 à 17:46:01 »

bonjour à tous,

besoin de conseils :

qui a déjà travaillé ou connait le four alfa pizza allegro ? est-ce un bon four ?
je sais qu'il est semi-pro, mais il est dans le camion que je voudrais acheter, du coup j'hésite à cause de la fiabilité, capacité, rendement etc....
merci pour vos réponse
shino

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Re : bonjour à tous !

« le: 06 août 2016 à 12:57:55 »

bjr  alors deja si tu envisage de  t installer en camion recherche deja des emplacements avec elec ou sans ou bien est il plus judicieux de reprendre une affaire existante en local

merci pour ces remarques constructives auxquelles je n'avais pas pensé

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Re : bonjour à tous !

« le: 06 août 2016 à 12:56:51 »

merci yaya, j'ai déjà les yeux qui piquent à force de lire, mais je persévère car le forum est très riche !

Je pense que tu trouveras pas mal de sujets sur le forum, va falloir se retrousser les manches (ou les paupières lol) et partir à la lecture !
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Présentation des Nouveaux Membres du forum / bonjour à tous !

« le: 06 août 2016 à 10:10:52 »

je ne suis pas encore en activité, mais je l'envisage dans les mois qui viennent.
j'en suis au stade des question : en camion : ou ? comment stocker, transformer... en dur, emplacement idéal, budget....
bref, je débroussaille et vous tiens au jus !
mais si entre temps vous avez des conseils, merci d'avance.

sinon, j'ai 46 ans et j'étais dans l'hotellerie ou j'ai fait à peu près tous les métiers pendant 12 ans, j'ai fini Pizzaïolo-Grillardin,
je suis de Lyon (Brindas) ou la concurrence à très forte.

bonne journée