Banderole





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Hors ligne fatiha

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    Re : mozzarella qui ne colore pas
    « Réponse #3 le: 01 novembre 2012 à 10:17:10 »
    oui il semblerait que ce soit le cas , mais qui utilise uniquement de la mozza de bufflonne sur ses pizzas , la plupart d'entre nous utilise la mozza de vache

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    Re : mozzarella qui ne colore pas
    « Réponse #2 le: 01 novembre 2012 à 10:14:30 »
    salut, si je me trompe pas la mozzarella de bufflon ne colore pas mais la mozzarella de vache colore.
    Attention j'interviens, donne des avis et conseils mais ça veut pas dire que j'ai raison

    Hors ligne fatiha

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      mozzarella qui ne colore pas
      « Réponse #1 le: 01 novembre 2012 à 09:40:10 »
      hier soir j'ai regarde 90 minutes enquetes sur TMC sur la restauration rapide et entre autre la pizza, le journaliste a fait gouter plusieurs pizzas a des champions francais et italiens pour savoir si le formage utilisé était bien de la mozzarella et non ce nouveau produit a base d'huile de palme et j'ai été très surprise d'entendre dire par tous  que la mozzarella ne pouvait pas colorer et devenir marron et donc il est obligatoire qu'il s'agit de ce nouveau produit.
      j'utilise de la pozza 100 % et pourtant parfois elle colore .