[Hors ligne janocbr]

Ca y es j'en ai vendu 6 ce soir .
UniQuement en proposant au téléphone ou sur place

jai fait une crème de cèpes et je laisse le choix de la sauce tomate ou pas au clients .
Ducoup jai vendu qu'une seule à la tomate .

Apparement , Crème de cèpes ça plait beaucoup !
Oui jai utilisé du chutney cest meilleurs
L'idée de la grappe de groseille est pas mal aussi ^^
Jai aussi chercher à Metro du vinaigre de figue mais jai pas trouvés ...

Tu m'as donné de belles idées
Merci 

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[Hors ligne pizzaparty]

c'est très bon avec la crème de cèpe, mais après ça dépend aussi ce que tu veux mettre en avant.

sur une base tomate je trouve que ça mets plus en valeur le foie gras et magret fumé.

je trouve aussi que le chutney de figues ce marie mieux avec le foie gras et le magret, que le confit de figues

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[Hors ligne janocbr]

pour moi je prefere creme,sur la miene c est creme de cepe

Ah pas mal Ca crème de cèpes , ça doit sentir super bon , faut que j'essaie .
Mais effectivement j'ai l'impression que la crème se marie mieux
Mercii

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[Hors ligne janocbr]

le conseil constructif faut aussi savoir le lire, si je te mets en photo là pizza que je propose tous les ans depuis 4 ans, qui dans l'ensemble est là même ça veut dire que tu à fait le bon choix des ingrédients et que c'est une pizza à succès

rien de plus à te dire

ciao

Cest pour çela que je demandais sur quel base , sauce tomate ou crème ... Pour les ingrédients j'avais ma petite idée . ( sauf pour les olives^^)
Merci quand même et sans rancune

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[Hors ligne le calabrais]

Voila ma première compo .
Je n'ai pas encore le talent de certains ici qui font des prépa magnifiques .
Alors je suis plutôt dans la simplicité mais ayant beaucoup de mal à choisir , vous serez sur un fond de sauce tomate ou de crème ?

Foie gras
Magret de canard
Roquette
Confit de figues
Mozzarela
Oignon blanc confit

pour moi je prefere creme,sur la miene c est creme de cepe

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[Hors ligne pizzaparty]

le conseil constructif faut aussi savoir le lire, si je te mets en photo là pizza que je propose tous les ans depuis 4 ans, qui dans l'ensemble est là même ça veut dire que tu à fait le bon choix des ingrédients et que c'est une pizza à succès

rien de plus à te dire

ciao

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[Hors ligne janocbr]

c'est une olive qu'on voit dessus ? bof bof

oui une olive !
cest pas tres constructif tout Ca je cherchais un petit conseil amical ^^
Toutefois le lardon / foie gras
Ta peur de rien toi

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[Hors ligne pizzaparty]

c'est une olive qu'on voit dessus ? bof bof

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[Hors ligne janocbr]

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[Hors ligne janocbr]

Aperçu

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[Hors ligne janocbr]

Voila ma première compo .
Je n'ai pas encore le talent de certains ici qui font des prépa magnifiques .
Alors je suis plutôt dans la simplicité mais ayant beaucoup de mal à choisir , vous serez sur un fond de sauce tomate ou de crème ?

Foie gras
Magret de canard
Roquette
Confit de figues
Mozzarela
Oignon blanc confit

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