[Hors ligne neche karbure]

Salut à tout le monde,

voila ma version raclette que je fais en ce moment en pizza du moment :

Base crème, mozzarella, pomme de terre, fromage à raclette, champignons frais et oignons rouges. En sortie de cuisson :lamelle de jambon cru, rondelle de cornichon aigre doux

 

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[Hors ligne le calabrais]

intrigante ta version italo-hispano-alsacienne

essaye c est tres bon

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[Hors ligne coco38]

Pour moi c'est crème mozza pdt oignon raclette jambon cru . Bizarrement elle marche mieux printemps été.

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[Hors ligne pizzalolo]

Moi
Crème , mozza , pdt , raclette , lardons

Envoyé de mon PULP 4G en utilisant Tapatalk

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[Hors ligne Pikachu]

moi je suis plus simple
creme,mozza,PDT,chorizo,oignons,fromage a raclette

intrigante ta version italo-hispano-alsacienne

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[Hors ligne sylvano]

Pour la mienne: crème, pomme de terre, jambon blanc, mozza, raclette, et après cuisson fuseau lorrain ( saucisson fumé )

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[Hors ligne le calabrais]

moi je suis plus simple
creme,mozza,PDT,chorizo,oignons,fromage a raclette

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[Hors ligne Pikachu]

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[Hors ligne Camoy]

Bonjour à tous ,
Je crée ce post pour échanger sur les façons de chacun de réaliser la pizza "Raclette"

Voici ma version de la pizza "Raclette" .
autant vous dire que je suis fan et que c'est celle que je vend le plus et de loin.
-Base crème mozza
-Pommes de terre
- Coppa
- Fromage à raclette
 Sortie de four :
- Rosette de Lyon
- Jambon de parme
- tranches de Cornichons

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