[Hors ligne le calabrais]

ca y est je l ai trouvé effectivement il est pas mal,il y a meme 1 pizza ratatouille..les copieur

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[Hors ligne alex]

Magnifique la pizza roulé,Thierry

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[Thierry Graffagnino]

Tu dois pouvoir le commander, le titre est 100% pizza aux éditions Larousse.

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[Hors ligne le calabrais]

salut..je l ai cherché mais j arrive pas a le trouvé,vous l avez trover ou

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[Thierry Graffagnino]

Il faut que je me procure celui de Palela Sheldon, il a l'air sympa.
Voici pour toi, Alex, une roulée...

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[Hors ligne alex]

Merçi pour ta réponse Thierry.
J'ai aussi acheté un très beau livre sur la pizza ,un peu plus cher celui la de pamela sheldon johns.
Il y a de très belle photo et pas mal d'idées pour les pizzas.La pizza au metre,la pizza roulé(je crois Thierry que tu en a deja fait tu l'avait meme mit en photo sur le forum si ma mémoire est bonne),pizza aux truffes et pommes de terre et ca parle de la pizza napolitaine aussi il disent que pour faire lapizza napolitaine il faut utiliser les tomates san marzano,un très beau livre

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[Thierry Graffagnino]

Salut Alex, la pizza fabriquée à partir de blé complet apporte un goût très prononcé, semblable à un pain de campagne au levain, personnellement, je n'aime pas beaucoup.
La couleur de la pâte qui penche sur le brun n'est pas très appétissante.

Par contre, pour la santé, c'est vraiment le top cela diminue le risques d’affections cardiaques, l’exposition à certains cancers gastro-intestinaux, le risque de développement de certains diabètes et moins de risques de prendre du poids.

Autrefois, on ne trouvait que ce type de farine. En fait, les nouveaux processus de raffinage élimine le son et le germe qui sont conservés dans la farine complète, ils renferment une quantité importante de nutriments.

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[Hors ligne alex]

Salut j'ai acheté ce livre c'est vrai que son style en forme de pizza est sympa.Très beau livre pour pas cher.
Il y a des pizzas qui sortent de l'ordinaire est qui sont a éssayer comme la pizza fromage,oignons,pommes et noix ou aussi la pizza gorgonzola,ananas.
La recette de la pate a pizza au blé complet apporte quoi au niveau gout?Quelqu'un a deja essayé.

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[ed-pizza]

desole cyrille a ete le plus rapide lol

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[Thierry Graffagnino]

Quelle rapidité, merci Cyrille.

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[Hors ligne cyrille]

ciao thierry .
ce livre n est pas tous ressens je le possède depuis l'année dernière il est destinée au amateur tu peu le trouvé ici .
www.solar.fr

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[Thierry Graffagnino]

J'en avais également acheté plusieurs.
Peux-tu nous donner, Ed les références de ce second livre ? un passionné se doit de posséder ces publications.

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[ed-pizza]

idem
j ais achete le livre cher leclerc (espace culturel)
jolie presentation belles photos 50 recettes a priori sympa
pour 9,9O € ca va aussi me faires une deco sympa
un deuxieme est presente comme une boite a pizza assez bleuffante tres sympa aussi 9,95€ je l ais pris pour une idee cadeau
(vendu avec une roulette a pizz)30 recettes 

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[Hors ligne cyrille]

ciao a tutti .
j' ai achetée ce livre ce soir je je doit dire que a 9.90 euros on en as pour son argent ...j' irais en recherché un car a ce prix la pour une deco de camion , ça ne vaut pas le coût de jouée du numérique est du scanner de tres belle photos. je file le dévorée merci Thierry 

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[Micky]

Il est bien vrai et il est super, à ce prix là, on se ruine pas.

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