[Hors ligne filippo34]

Nataly bien sur que tu va y arrivée y'a pas de raison faut bossé c'est clair  et puis si des toutes s'installe c'est normal ça fait parti du jeu même les plus doués doute donc faut y aller rien n'est acquis, empâtement empâtement et encore empâtement et je m'éclate .
Philippe de Montpellier .

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[Hors ligne nataly]

ça paraît facile hein ?
Perso j'hallucine tjs sur sa pâte (autant sur ses qualités plastiques que son poid généreux),  pour aller vite faut avoir confiance en elle ... et en soit !
Alors quand j'abaisse 6 pâtons en même temps, ben j'ai 6 fois plus peur!
Ceci-dit 6 en ayant peur est plus rapide que 1 sans crainte ... reste plus qu'à me jeter dans l'arène 

c'est clair ça parait facile mais c'est du travail a priori donc travaillons travaillons peut être que ça viendra
faut une bonne pâte aussi j'imagine

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[Hors ligne filippo34]

Houps effectivement c'est le 16 juin .

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[Hors ligne pizzaparty]

pas le 12 filippo mais le 16 juin pour le trophet

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[Hors ligne filippo34]

Bonjour à tous ,
Salut Thierry merci pour toutes ses précisions ,je te tel dans quelques jour pour le Four MD1 et puis on se verra en juin le12 je crois ça va être cool de vous revoir bonne journée .

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[Hors ligne COTE PIZZA]

salut Thierry c'est Philippe  on c'est manger une napolitaine a montpellier chez un ami pizzaiolo napolitain il y a quelques temps déja ,
je voulais savoir si on pouvais pas installer un mano de température sur le md1 pour voir  les bon réglages de chauffe?

Salut Philippe oui oui ...  je sait que c'est toi    pour le mano en fait si tu en met un tu aura doc une sonde dans la chambre comme tout les fours classique qui te donnera donc la température de la chambre de cuisson du moins suivant ou se trouve la sonde donc pas vraiment précis  personnellement je ne trouve pas cela indispensable , la tu ne peut pas avoir plus simple tu a 2 boutons a réglé il faut juste trouver la température que tu souhaite pour cuire tes pizzas après tu repère le réglage qui te convient et a la prochaine utilisation pour savoir quant le four est a la  température  voulue, les voyants verts s'éteignent ... mais surtout il  faut apprendre a maitrisé sont four tout simplement    voyant , affichage digital , mano  tout ça n'ai que gadget   

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[Hors ligne filippo34]

Salut à tout le monde,
Daniel S j'ai confiance en moi simplement je manque de pratique voilà tout et puis dans la vie ,
Il y a toujours un début en tout donc c'est naturel d'aprehender mais pas d'avoir peur faut bien démarrer un jour 

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[Hors ligne Yann le Breton]

Alors quand j'abaisse 6 pâtons en même temps, ben j'ai 6 fois plus peur!
Ceci-dit 6 en ayant peur est plus rapide que 1 sans crainte ... reste plus qu'à me jeter dans l'arène 

Un dicton dit: "la peur n'évite pas le danger".

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[Hors ligne Pikachu]

Bon je t'ai bien observé quand tu étaler et puis le reste aussi j'avoue il y a de la maîtrise ça me fait rêver !!!!!

ça paraît facile hein ?
Perso j'hallucine tjs sur sa pâte (autant sur ses qualités plastiques que son poid généreux),  pour aller vite faut avoir confiance en elle ... et en soit !
Alors quand j'abaisse 6 pâtons en même temps, ben j'ai 6 fois plus peur!
Ceci-dit 6 en ayant peur est plus rapide que 1 sans crainte ... reste plus qu'à me jeter dans l'arène 

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[Hors ligne filippo34]

J'avoue que quelques cours me serait utiles ,mais ça sera avec plaisir que je reviendrai merci.

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[Hors ligne pizzaparty]

Merci, quand tu veux repasser pas de soucis

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[Hors ligne filippo34]

Bon je t'ai bien observé quand tu étaler et puis le reste aussi j'avoue il y a de la maîtrise ça me fait rêver !!!!!

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[Hors ligne filippo34]

Ha oui c'est embêtant ça .

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[Hors ligne pizzaparty]

salut, oui nikel la soirée (hormis là pizza qui m'a pourri le four).

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[Hors ligne filippo34]

En fait je voulais savoir si la température s'affiche sur la face ou l'on règle !!!!

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