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ma pizza - Fédération des Pizzaïolos de France
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ma pizza
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0 Membres et 4 Invités sur ce sujet
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Remi47
241 messages
Re : ma pizza
«
Réponse #7 le:
09 février 2015 à 23:12:06 »
Perso le fromage ne me dérange pas par contre oui la pâte est un peu pale.... Dommage il lui manque un peu de coloration
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Sell
1 320 messages
Farine: italienne
Installation: camion
Four: gaz
Re : ma pizza
«
Réponse #6 le:
09 février 2015 à 23:10:36 »
Une de mes premières réalisations
PS : sorry, je ne savais pas comment afficher la photo, alors je l'ai mise en fichier joint
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Pikachu
graouuu
3 000 messages
ça va piquer !
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Re : ma pizza
«
Réponse #5 le:
09 février 2015 à 23:07:16 »
En tout cas bravo d'avoir sauter le cap de publier tes photos.
on sait que ce n'est pas facile de s'exposer ainsi à la critique mais c'est ainsi que tu avanceras plus vite
quel four as-tu utilisé et comment étaient tes réglages/mode de cuisson ?
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«
Modifié: 09 février 2015 à 23:08:53 par DanielSan
»
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Sell
1 320 messages
Farine: italienne
Installation: camion
Four: gaz
Re : Re : ma pizza
«
Réponse #4 le:
09 février 2015 à 23:02:39 »
Citation de: pizzalolo le 09 février 2015 à 22:55:54
Slt
Manque de cuisson !
Et de fromage .a mon goût
+1
idem, la pate est trop blanche, pas assez de fromage.
Combien de grammes ton pâton ?
Quelle sauce tomate as tu utilisé ?
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pizzalolo
1 213 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: mixte rotatif
Prénom: laurent
Re : ma pizza
«
Réponse #3 le:
09 février 2015 à 22:55:54 »
Slt
Manque de cuisson !
Et de fromage .a mon goût
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Turekish
33 messages
Re : ma pizza
«
Réponse #2 le:
09 février 2015 à 22:44:18 »
Une autre photo
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Turekish
33 messages
ma pizza
«
Réponse #1 le:
09 février 2015 à 22:43:13 »
Voici une pizza que j'ai faite ce soir, qu'en pensez vous ?
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