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Pizza sans mozzarella - Fédération des Pizzaïolos de France
Fédération des Pizzaïolos de France
Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication
Techniques
Pizza sans mozzarella
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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
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COTE PIZZA
Adhérent F.P.F
4 234 messages
Farine: française
Installation: camion
Four: électrique
Prénom: thierry
Re : Re : Pizza sans mozzarella
«
Réponse #5 le:
17 juin 2016 à 10:42:42 »
Perso j'adore une pizza sans fromage par contre il faut mètre plus de tomate pour que cela soit sec
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THIERRY CRANSAC
PIZZA STORE DISTRIBUTION FRANCE
DISTRIBUTEUR FRANCE / PAVESI FORNI MODENA / RINALDI SUPERFORNI /MECNOSUD / PASTALINE / LILLY CODROIPO
AGENT COMMERCIALE PIVETTI FRANCE
350 CH DU PERUSSIER 84170 MONTEUX / TEL 06 23 77 93 95
www.cotepizza.fr
/ cotepizza@wanadoo.fr
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Marc-Etienne
1 884 messages
Un passionné parmi tant d'autres
Farine: italienne
Installation: camion
Four: électrique
Prénom: Marc-Etienne
Re : Pizza sans mozzarella
«
Réponse #4 le:
17 juin 2016 à 09:58:25 »
Regarde le forum, un sujet identique à été ouvertil y a pas longtemps.
Envoyé de mon SM-G935F en utilisant Tapatalk
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bieville
20 messages
Re : Pizza sans mozzarella
«
Réponse #3 le:
17 juin 2016 à 09:36:12 »
Oui la pizza n est pas onctueuse c'est pas le,top il n y a pas d autres ingrédients de remplacement
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le calabrais
Responsable national
8 130 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Prénom: Cosmino
Re : Pizza sans mozzarella
«
Réponse #2 le:
17 juin 2016 à 09:32:31 »
tu ne met rien si ton client n en veus pas ,j ai des client qui prenne sans fromage
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bieville
20 messages
Pizza sans mozzarella
«
Réponse #1 le:
17 juin 2016 à 09:23:14 »
Bonjours à tous
J'ai une demande de pizza fromage juste du gorgonzola et chevre et une reine sans mozzarella ,ni emmental ,cela paraît étonnant mais la demande est là
Comme je ne veux pas me louper et je veux que mes pizzas soient reussies que me conseillez vous comme ingrédients de substitution
Bonne journée à tous
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