[Hors ligne PIZZA-BELLA]

 

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[Hors ligne pierrotori]

ca y est j'ai acheté de la pz4 et de la Manitoba pz8 sur le site produitsditalie, merci à vous

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[Hors ligne pizzaparty]

je repète, va voir un pro, qui pourra te rendre le service d'acheter un sac à metro, sac de 5kg, mais par contre metro en principe c'est de la PZ

ou regarde sur le net, exemple de cite http://www.italiadelizie.com/fr/content/1-livraison http://www.produitsditalie.fr/farines/740-farine-type-00-pizza-classique-molino-spadoni-5-kgs-0000000000740.html suffi de chercher

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[Hors ligne pierrotori]

il faut que je trouve quelqu'un pour partager en 2 ce sac ou faire plus de pizza

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[Hors ligne François Guérin]

l'humidité c'est pire que la chaleur , la cave c'est pas l'idéal. surtout ne la pose pas à même le sol. après 6 mois tu perd de la qualité mais elle n'est pas fichu.

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[Hors ligne pierrotori]

bon à l'abris de la lumière ca va aller , froid la cave ca va aller par contre  sec la je suis en Normandie pas en Italie, donc 6 mois pour consommer 25kg à raison de 600g par semaine la est la question donc je fais de suite le calcul
il me faut 41 semaines donc plus que la dluo qui est de 26 semaines, arfff

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[Hors ligne François Guérin]

oui, mais quels sont les conditions de stockage température et hydrométrie pour ce type de farine ?

un lieu frais et sec, pas obligé que ce soit un frigo! 10 à 15 C° c'est bien mais surtout sec. la farine à une dluo de 6 mois.

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[Hors ligne Pikachu]

oui, mais quels sont les conditions de stockage température et hydrométrie pour ce type de farine ?

ben déjà dans fût alimentaire sous-cité. Après pas trop chaud et à l'abris de la lumière.
Tu vois où sont tes médocs ? Ben à côté ! Ptdrrrrrrr

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[Hors ligne pierrotori]

oui, mais quels sont les conditions de stockage température et hydrométrie pour ce type de farine ?

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[Hors ligne PIZZA-BELLA]

c'est clair c'est peut être la solution de passer au sac de 25 kg, rhooo je le fais bien pour les patates !!

waiii de plus ces pas perdue sa se conserve bien
 

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[Hors ligne pierrotori]

c'est clair c'est peut être la solution de passer au sac de 25 kg, rhooo je le fais bien pour les patates !!

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[Hors ligne PIZZA-BELLA]

loooool comme sa tu pourra faire des soiree pizzz 

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[Hors ligne Pikachu]

25kg + un fût alimentaire  (genre les bidons pour les canoës ) et zou c'est la fête

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[Hors ligne PIZZA-BELLA]

va voir un pro, et demande lui s'il peu t'acheter un sac.

waiii sa sera plus simple arrete toi devant une pizz ou camions 

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[Hors ligne PIZZA-BELLA]

COTE PIZZA ne vend pas de PZ  mais vend de la pivetti  qui es tres bonne jai travaillez cette farine en formation ces perso a mon sens elle es top aussi moi pour le moment je suis en 5kg en conditionnement des je passerai en 25kg je pense passez a la PIVETTI si tu serai en region parisienne on aurai pu se trouvez devant un metro je ten aurai prie .
sinon prend un 25kg avec sa tu sera tranquille sa par vite quand en recherche son emppatement 

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